感冒食療

kuro002

冬天到了，給大家一點對感冒有幫助的良方

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一、熱鹹檸檬茶
! X3 w( J- Z1 P% v0 _0 M: p 用新鮮檸檬切一、二片薄片,放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,並趁熱喝。
: r0 A1 O* E: H) z& Y0 k) {4 r 趁熱喝非常好喝,如放久了就會變苦。熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞,飯前飯後都可以喝,
不會傷胃。每一杯可沖三次,第二、三回沖時,不需再加鹽巴,注意不可沖冷開水。在感
+ V& l$ B1 F* z6 G$ [ 冒剛開始時每天多喝幾杯,就不至於惡化,而且好得很快。檸檬經開水加熱後,會產生一
種天然的化合物---羥苯甲基氨基乙醇,這種物質是一種類似天然的類固醇,能解除感冒
( C+ g( H7 w5 i* } 、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體質中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一
樣。而兩者相加,更有特殊的順氣調整身體機能的療。
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二、蔥花稀飯
稀飯煮熟,加一大匙蔥花,每餐吃一、二碗,熱呼呼的蔥花稀飯一下肚,身體馬上溫暖起來,
然後再蓋個厚被子,出身熱汗,感冒自然就減輕了。吃生蔥可以殺死口腔中的病菌,因為蔥
2 y* Q9 {- T* b 的表皮細胞中含有大量的揮發性油(蔥蒜辣素),因而,在感冒流行時,吃點蔥大有幫助。

3 v* z( t2 G3 ^& v3 `2 E 三、紅糖薑湯
& L7 c/ q) l1 L" j, I 三公分長的生薑二、三塊,拍碎,加二大匙紅砂糖,煎湯,每天早晚飯後喝一杯。
到超市便利商店買可隨沖之薑茶包來泡,一樣有效果。生薑可逼出寒氣,紅糖富含鐵質,補
9 C8 g  {+ e8 E7 I1 v3 D4 C 血補充力氣,對付病毒。

4 }: ~* z$ k5 w# |$ l$ P2 B 四、熱番石榴茶
& e( H" ]3 p8 A# x# v) N 兩個平常吃的台灣小番石榴,或一個泰國大芭樂,每個切成四片,加入七碗的水,煮開後再以
小火煮五分鐘,去渣當茶喝。
# k. I+ y; F, @+ |! |2 \) i 熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用,尿尿次數增多,感冒病毒就會隨小便清出去。

' i1 ?1 W! w6 F0 d; F* z8 U 五、薏米扁豆粥
0 K5 M; {, Y, ^, W( `7 g 至米店買薏米及扁豆,以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚飯前吃一碗,喝到好為止。
% H* Z1 F% R7 N 薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。

6 u  k, x. i. A1 R0 r/ |" Q 六、地瓜薑湯
8 [4 V: [9 A1 j  Z7 ~! p( R 以一個大地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加五大匙紅糖,每天早晚
" V! n2 _, g& P* O! h 飯後喝一杯,地瓜補充營養,生薑可去寒,一定很有幫助。

- A2 g- u9 M* y% \ 七、薄荷茶
至市場或青草店買新鮮薄荷葉,每次用一兩沖熱開水喝,每天早晚飯後喝一杯,適合口乾、喉嘴
, p- A( t: t$ K* R5 w 痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒,喝到好為止。薄荷,味辛苦,性溫,含薄荷精及單寧酸等,能發汗
+ O3 P4 p8 S7 N5 p" g 、退熱和殺菌,可治傷風頭痛、支氣管炎、防止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。

" O) b$ I2 _; H 八、紫蘇茶
8 ]# N9 K  d' i& W& d 至市場青草店買紫蘇葉,每次用手抓一把,加水五碗,煮滾再煮三分鐘,每天早晚飯後喝一杯,喝到好為止。
紫蘇,味辛,性溫,常用於發汗袪寒、降氣化痰、肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。
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& r& o0 s. W; V. h2 K 九、熱梅茶
/ l- M7 S" b0 ~# a0 u' a 每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅(可到大超市購買),沖熱開水一大杯,攪拌五分鐘再喝,早餐與晚餐
各喝一杯,喝到好為止。梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等,有顯著的抗菌作用,對於各種細菌
如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等,均有抑制的作用。因此,對感冒有一定的效果。
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十、檸檬汁
用半個檸檬榨汁,加一小匙蜂蜜,三餐飯後沖一杯冷開水喝,喝到好為止。
0 w, t. X: X4 E2 B8 T$ b 檸檬汁有豐富的維生素C,能生津止渴、健脾開胃、強壯身體、減少咳喘。