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奶油180克
1 @% t5 R( n+ q糖150克
6 f9 O' M) V: @7 x! j* ]0 T低筋麵粉195克
O- v) Z- Q. j8 ^' r; s1 o( v泡打粉1/4小匙
, ?9 t0 b8 k& a牛奶45毫升& M, S2 E9 b- k6 i$ l
葡萄乾/櫻桃適量' r6 g& b8 z1 d% |% k. C
雞蛋3個) f1 B0 b: d$ ? f; I; Y) @* ^$ q
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9 `& m. B2 R1 E8 b3 ]/ i/ M) Q) D用電動打蛋器打發奶油和糖,然後下雞蛋拌勻0 {9 |# a7 Y: B$ T7 b6 x; O
8 f: t5 w" s9 n P A3 w4 H5 E
篩入麵粉和泡打粉,拌勻,再加入牛奶,拌勻
0 a5 ~6 N. Y8 v9 i6 P7 m' n0 Y! C+ R& U: }
將蛋糕糊倒入模內,放入已預熱180度C烤箱,烤約15-18分鐘即成6 B1 l W& Y/ p" K' ~$ Q+ Z. p, A) |
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