白色戀人餅乾

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餅乾麵糊
& D# J& p( p* X2 ^# j4 X5 t  [無鹽奶油24克
- C3 z9 |& F9 a4 U' |/ C糖粉14克
牛奶12克
全蛋12克
中筋麵粉26克
  `* Q: c8 h# v% b8 ~  e9 ?3 {夾心內餡
白巧克力60克

/ @: s1 |! L7 O: b# ~. r2 r* B; q份量 12組
- q3 O) X# _( g# F  {5 w白巧克力融化，白色戀人餅乾模下面墊烤焙紙，擠上白巧克力刮平，放入冷凍取出。
奶油加糖粉打發，接著加入全蛋、牛奶拌均，最後加入中粉拌均，裝入擠花袋，餅乾模擠入麵糊刮平，取出餅乾模。
+ U+ o, _, o' }: `
0 }& n, o& I: h, H2 x" z3 E! \180/180 10分
$ S- J2 d% n+ z- c) ?) _* [稍微冷卻在夾入白巧克力

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