- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：382 天
連續簽到：1 天
|
伯爵卡士達醬9 n" B1 i1 M! Q
牛奶
# L+ P& K, I0 ]$ j250克
/ h% V7 }/ j9 R3 I+ l+ J) c; |蛋黃7 b/ ~. A1 F* o' K
2顆
3 Z$ t( P6 B" |5 C4 V# m砂糖5 a: R0 v5 N6 d7 B3 a" B$ d
45克
+ J8 P9 j5 a) x玉米粉8 k8 U7 U$ ]) y# G& o
20克! ^" x$ C2 |2 N; d* A
無鹽奶油$ D7 [- ^4 T F; R# }* y
25克
d+ D P% ?. m2 U( G! ]; a吉利丁0 L, G7 v/ c6 |" s4 l
2片
5 `0 ?4 W$ }; B: `$ h$ _3 M W3 {伯爵外交官醬5 N$ c6 ]+ D* \; \
伯爵卡士達1 w( W% x" Z) Y- g: ]" D4 N" ^0 z
360克 x8 {; L1 e0 x/ l6 Q4 s
動物鮮奶油' h7 @" c5 o" `
100克" B- s6 a, p, \) _ ]6 M2 b
. c: F/ K) L# F5 ]3 T
1 |1 d. }6 D$ ?; P f' E- G拿出冷藏的卡士達稍微拌到回軟。 G1 t9 U- w, o- i
動鮮打發到有紋路，再把伯爵卡士達一起拌均。: k1 T+ D# E; t
伯爵外交官醬完成。
2 [( v; c" k; t! t; ~/ R5 ~9 g. i擠的速度要很快，天氣熱加上手溫融化很快& c# r0 s) q5 p2 K% i! Q# X
# t7 a6 v( B8 E1 j, M$ \
, e6 `$ }2 Q5 q& f3 E |
|
發表於 2023-12-28 15:05:45
收藏
贊(