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$ B9 \+ K L' z( p& Q用料： 鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜 干辣椒、生抽 蚝油做法 1.香辣盐菜，国内应该很好买到了，一定要看保质期 我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜 2.首先 鱿鱼处理干净 斜刀切小圈 烧一锅开水 放鱿鱼下去烫10秒 变色马上捞出 3.葱姜蒜 和彩椒切好备用 不放彩椒也可以的 只是为了追求有点蔬菜可以平衡一下 4.热油 葱姜蒜爆香 干辣椒可放 5.彩椒翻炒两下 下香辣盐菜炒香 大概1-2分钟 6.下鱿鱼 紧接着适量生抽 蚝油 猛火翻炒几下 撒一把葱花 7.起锅 $ u+ o& u2 q" ]" g5 Z% y) x, }/ \
小贴士：1.一定要大火快炒 ；2.如果有老干妈 放一勺 绝对点睛之笔；3.配白饭吃 菜汁都能吃一碗饭。 | 
發表於 2017-3-10 00:07:20