泰式咖喱鲜虾汤[9P]

huhao740329

泰式咖喱鲜虾汤[9P]工艺：煮
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. g+ {  r5 ~( L, o0 p, `! R难度：初中水平

人数：2人份

( b3 ?- f* y% s5 y: \口味：咖喱味

9 M) K6 s8 }8 D1 k" E% e准备时间：10分钟

( b9 P* p5 ^5 r8 t/ }# G9 }6 K烹饪时间：<15分钟

, E. V' l  j7 o- N  D% ^8 c! e3 S“泰式咖喱海鲜汤，这味道，挺刺激的，就像热恋中的情侣，火辣辣。用椰浆中和一下过于辛辣的味道，清香，别有滋味。这一天以后的每一天，为TA洗手做汤羹吧。”
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0 ^2 t" W7 k& [$ V- K% X  ]主料：虾10只
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辅料：青豆50克黄椒50克黄豆芽100克

: c2 z' q# l) N8 i( s调料：食盐1/2茶匙蒜2瓣料酒1汤匙生抽1汤匙泰式咖喱酱2汤匙椰浆1罐咖喱粉1/2茶匙白糖1茶匙

: _! h7 E; ^  A泰式咖喱鲜虾汤的做法
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4 O  o8 \! K/ `1.准备好食材，处理干净，蒜片炝锅
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2.放入黄豆芽略炒，加入生抽



; U, V4 x4 n+ v/ k0 k: ^1 V% J3.加入料酒，加入咖喱粉
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! e, }; [& a' m, a5 J0 S$ K4.加咖喱酱翻炒上色，放入煮好的青豆
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! G- B* R* }( i9 D1 D" C  L5.加入砂糖及清水，煮开后，放入大虾
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6.倒入椰浆煮沸，加盐调味，出锅前加黄椒略煮即可

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