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: N0 {- D9 ?& k+ e美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
2 ] Y/ A& J! I0 }' O% H* X3 O3 I, B9 E
根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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0 V2 \9 u0 n; A6 _6 ^评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。% \( Z+ l& m1 A: |, l/ Q5 M' o
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。2 D0 G$ i6 D% B- Q: h
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。3 R8 c% `$ W5 m" Q
, ], b( d% G" Z
据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:. ]) [# r4 H+ O) Y2 B6 A
5 L$ k# ~: N: J$ i' d, x8 C: ^6 t2 ?
1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)* E$ Z D) P; v' ~- H- V. ^
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5 t! N4 {3 } k; M2 }总得分:70.27
; f; r8 P6 Z$ o `) K" p9 i食品可负担性排名:17
1 w: u6 H/ x) D. y; c多样性和质量排名:5! m7 c/ Y B( g4 l. u. i( T! @7 G
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; o$ d- `1 Z$ v6 e" i' v: V& E
9 F, t% {% j& V+ m) k波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California), }) B4 t7 j, F: v9 j8 w! E9 T
9 j/ _1 m& D; S* D
9 z0 H" m! D8 p总得分:68.82
$ [$ k8 Y) M, }% k% q* m6 q; j3 r食品可负担性排名:127
# S* Z; X8 u4 z多样性和质量排名:20 h3 n+ I; }, Z3 b) S0 z5 v+ C
5 ]9 f% Z" z5 s* N3 B" l' i: z旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。& d ~- r' t# G- X; Y% T& ^
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)* K$ j, s+ t y3 o
3 x" T" |9 K# Z8 {
& M5 v; c& c l9 g7 G总得分:68.27
; {& d, m$ a/ H% e2 n食品可负担性排名:100
4 s; n! q% S& G; A多样性和质量排名:3* _4 V k ?# c/ D
+ L% @2 r. V a- c迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
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4.纽约州纽约市(New York, NY)/ _/ v6 B8 X; _% Y$ P. g) g3 y
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2 a- M6 Z1 e( Q2 a1 S, N0 Y( x6 i
3 ^: U A: `8 x- I
; x6 h+ B# a; |9 c) F9 V- Z总得分:67.90. D; _% _- x, g# x& q# S1 o
食品可负担性排名:175
& x7 x4 x0 U" N L" N* _3 I多样性和质量排名:1
" |" }9 E4 h: \! g) ]( i. n" d. B" {6 r6 n! o/ y. m/ ~- q9 X h1 ?
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)- }0 F1 E3 o' a, Y) L6 n' q
3 Q5 W) @; }& k Q
$ z4 s0 U0 @* H
总得分:67.514 Q) M: b9 t( f# \! S3 E
食品可负担性排名:80 i7 G0 I" V7 q$ s4 c& C
多样性和质量排名:4; `, ^# l6 E7 q1 Y, M+ b
0 \( [6 Y, j7 t: F
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6 Q" t* Y* l0 g0 m I
6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida) S4 a0 {1 Y0 J2 y+ d& N
! [# y( |" ?$ X4 \( ~
) p- }, j. L! b3 h* M9 W
总得分:64.48! K1 N$ V- H5 U9 f& A7 v
食品可负担性排名:22
+ T1 t' E) f0 ]: C多样性和质量排名:7/ ^. J1 C' \8 a! S3 o: }: N
) A0 T1 z c l5 a) V3 l. c' }
( n, g; k5 J' R. b) q7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)/ I' T* ~$ S0 N3 l( f# `
4 P' C; ?+ @1 W+ ^: \
# e5 m1 `$ c5 T0 d% o/ [
总得分:63.16/ d8 o/ R4 l0 D. B- ~! q9 n7 v( W
食品可负担性排名:20
- c. f8 F; C0 l! q2 c多样性和质量排名:87 D2 J+ S6 V8 V/ ^- w
% S$ l {* r6 P+ ]- \, E; H% @* M
# v: o, C& X) w9 z: a' L A( B4 w* r b0 i( t$ _* \3 H
6 R+ R. t4 @5 [; c* _2 I
+ A& i4 n( M3 b$ h* y
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)/ v7 C1 J9 `1 v8 [+ l8 J% A5 S
2 F) J; Z7 ~- }( y
, I& S$ d+ H3 ^6 G2 F
总得分:61.93
# I+ ]% q; S9 @食品可负担性排名:162
W! w X0 E% I2 g多样性和质量排名:6
$ G. T* O [: n$ A4 H/ \6 D9 d5 o! i# R+ B" \) m! ~8 t; ]! Y
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
) m$ N5 t0 v( W: n/ g7 y
1 ?: ]- x* t8 Q, H7 T: k
$ T5 w0 X0 o6 Q* Z' K% g总得分:60.03( j7 x6 @: a7 o$ ^& Z- L2 u9 s
食品可负担性排名:60
5 _0 X' L) o% U3 X& j多样性和质量排名:9
# I; |8 q* x) i5 m' q5 s
4 ?0 R" Z; j9 n8 q( y10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)' }- u5 E. J( B
" m4 r" {1 {6 l$ s5 j# d( o7 Y, B
总得分:58.52! q- L/ p, \4 X4 l
食品可负担性排名:15; G" }# _9 n9 V8 c/ a0 S5 k
多样性和质量排名:15
- B1 `/ i2 F; s5 S' D" n+ h/ a) ^
, ^& c& {" {( `& f/ f" P* r! ]另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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科罗拉多
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大华府
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大纽约
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曼哈顿
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