12种超棒的鸡翅做法。

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吃货的创造力不可小觑，普普通通的鸡翅，竟也有三四十种吃法，而且都超懒人、超简单啊！！可乐的、奥尔良的、红烧的。。瘦不鸟了瘦不鸟了~~全部抱走！~请允许窝代表所有鸡翅党向你们致谢！
5 d5 A* a2 k( Q% h$ h0 `" N可乐鸡翅
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食材：花椒6粒、姜2g、葱5g、翅中300g、油适量、盐适量、可乐适量、生抽适量

+ v. _; D( W# v/ J做法：1)翅中中间斜切两刀便于入味2)放入冷水汆烫后沥干水分3)葱切段，姜切片4)热锅冷油爆香葱段，姜片，花椒粒5)放入鸡翅6)煎出焦香后翻面7)倒入可乐，生抽，大火烧开转中火10分钟左右8)过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁9)最后加盐调味，大火收汁即可
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' T$ H. W( s  v7 y0 d6 M& f可乐煲姜鸡翅
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食材：鸡翅9个、可乐半罐、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、盐适量、糖适量、生抽适量、洋葱适量

6 Y; X: L1 E. ^; z/ U) E/ s7 {- v; ^做法：1)鸡中翅洗干净后在面上划两刀2)将切碎的姜葱蒜加入去3)加入适量盐和糖4)加入生抽拌匀腌二十分钟5)热锅淋油将切条的洋葱爆一下6)将鸡翅放进去煎至两面金黄7)将腌鸡翅的酱料也倒进去煎两分钟8)将可乐倒进去烧至收汁即可
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三杯鸡翅
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+ ?3 G" e4 \$ K+ t3 H3 V  ~食材：鸡中翅十个、麻油50ml、料酒50ml、老抽25ml、姜片适量
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做法：1)鸡中翅一切二2)锅内倒入麻油50ML,热后倒入鸡翅翻炒.3)加老抽25ML,料酒50ML,姜数片,加水没过鸡翅,加白糖调味.4)大火煮开,小火焖20分钟左右.5)最后大火收干汤汁,放鸡精,装盘.
柠香鸡翅
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食材：鸡翅500g、油适量、料酒适量、蚝油2勺、柠檬1个、蜂蜜1勺

. K+ f. u0 r5 X7 Q! d) b做法：1)鸡翅洗净，用清水泡至1小时。2)沥干水后，将每个鸡翅上划上两刀以便入味。3)鸡翅中加入蚝油 蜂蜜和柠檬片。4)搅拌均匀腌制20分钟。5)煎锅刷上少量的油，把腌好的鸡翅码放在煎锅中。6)把腌制料里的柠檬码放在鸡翅上。7)煎至两面金黄结痂8)倒入剩下的腌料汁和一点水烧开。9)拿出柠檬片，转小火盖盖子焖至5分钟。10)焖至汤汁浓缩。11)再挤上柠檬汁。12)把鸡翅码放在柠檬片上即可。

( P% }" d3 @# C( `4 {3 R苹果烧鸡翅

食材：鸡翅8个、苹果1个、番茄酱1汤匙、生抽半汤匙、米醋1/3汤匙、白砂糖1茶匙、盐1茶匙
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做法：1)原料。2)苹果切块，姜切片。3)鸡翅焯水捞出备用。4)用油煎两面金黄后。5)放入苹果也煎一下。6)放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。7)兑水淹没鸡翅的一半，大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁，放点鸡精提味即可。
/ Z+ l4 E( z' G8 O9 y' P8 w: N腐乳鸡翅

; I* @# y( Y  ~" ~- ]. s5 J; w: @食材：鸡翅250g、青椒1/2个、红椒1/2个、油适量、盐适量、料酒适量、腐乳汁适量、葱适量、姜适量、醋适量、老抽适量、糖适量
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做法：1)鸡翅膀清洗干净，从中间剁开2)放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时3)青红椒洗净切块4)锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒5)加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒6)放入两大勺腐乳汁，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧7)将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅

4 Q' h. ]! Z! Y& B( Z4 J( t) Q电饭锅新奥尔良烤翅
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食材：鸡翅400g、烤肉料30g、油适量、水30g
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6 \9 U7 k1 c5 g+ S( N% Q9 \% E做法：1)鸡翅洗净，沥干水分。2)倒出30克烤肉料3)加入30克水拌匀。4)把鸡翅用烤肉料腌渍3小时以上。半小时翻拌一下，让鸡翅更入味。5)把电饭锅加热，锅里抹一层薄薄的油。将腌好的鸡翅放在锅中煎，跳闸后保温5分钟。6)把鸡翅翻过来煎，跳闸后保温5分钟。7)可以用牙签插一下，轻松插得入就熟了。
$ G. g1 a8 e7 ?: W* z' v2 y贵妃鸡翅
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+ H' a+ }: s1 s) p食材：鸡中翅250g、红酒150g、盐适量、姜葱适量、生抽适量、冰糖25g、冬菇1朵
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3 ]6 |9 B9 q- d0 z/ a+ M做法：1)将鸡翅洗净，用盐和生抽稍微腌制一会儿。2)锅里加油烧热，将鸡翅入锅稍炸。3)鸡翅炸至金黄后捞起待用。4)锅里留底油，爆香姜葱。5)加入红酒，生抽，冰糖，清汤烧开。6)再加入炸过的鸡翅一起烧开，文火炖20分钟。7)时间到后，大火收浓汁液就行了。
8 P" Y' r% G% }7 s. l柚香鸡翅

食材：鸡翅250g、柚子盐适量、五香粉适量、生抽适量、白糖适量、葱适量、生姜适量

做法：1)葱切成段，生姜剁成粒2)用刀在鸡翅上划几道口子，以便入味3)把鸡翅装入碗内，加柚子盐，五香粉，姜，葱，白糖，生抽进入腌制4)想要入味更好，最好腌制一个晚上左右。5)烤盘铺上锡纸，刷一层油6)把腌好的鸡翅放烤盘上刷油。烤箱220度，先烤二十分钟左右的时候，取入翻面，再进烤箱烤二十分钟至烤熟取出。
阿根廷燃情烤翅

食材：鸡翅中五个、阿根廷燃情烤翅料一袋、蜂蜜
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8 T' [* o6 a5 b做法：1)准备食材，阿根廷燃情烤翅料一袋，这个料的味道很赞。2)取烤翅料30克料按说明用水和好（60G：100G：1KG=料：水：肉）。3)翅中用烤翅料搅拌好，放到冰箱里腌制四五个小时入味。期间要多次拿出来翻面搅拌4)烤箱事先预热到200°，翅中摆到支架上，放进烤箱中烤制15分钟，中间翻面一次，然后取出来刷上蜂蜜，继续再烤制5分钟即可出炉了。
6 {9 J# v  F' U  e- |. C+ K麻油香煎鸡翅
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食材：鸡翅中300g、黄瓜100g、胡萝卜50g、红椒1个、生抽30ml、糖8g、蚝油8ml、麻椒8g、盐3g、姜片3片、料酒5ml、大料2个
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做法：1)将鸡翅中洗净，两面切斜刀。2)把鸡翅放到适量的清水中，大火煮开，撇去浮末。加入大料和料酒小火焖煮十五分钟。3)捞出鸡翅控净水份，加入蚝油，生抽，盐，麻椒粉，糖腌制半小时以上。4)黄瓜切细丝。5)胡萝卜切细丝6)大火烧开将胡萝卜焯烫二分钟捞出。7)水开后把黄瓜丝下入焯烫十秒捞出。8)将黄瓜和胡萝卜丝控净水，加入辣椒油，鸡精和盐拌匀。9)摆在盘底。10)将鸡翅在平底锅中小火双面煎熟，摆在清菜上即可食用。

# U$ Q+ I3 w' c6 \6 S; b麻辣香锅鸡翅
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食材：鸡翅500g、土豆100g、盐适量、糖适量、豆瓣酱适量、辣椒适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻适量、花椒适量

做法：1)准备原料2)鸡翅膀放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，并在鸡翅上划伤几刀，取部分葱姜切碎备用3)鸡翅膀放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末4)加入一小勺白酒，腌制1个小时5)干辣椒和葱姜蒜切碎备用6)取一平底锅，锅中不放一滴油，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，放火上小火加热7)一面熟了后再翻面煎8)等到鸡翅膀全熟了后，将翅膀取出，锅里会留下不少鸡油9)土豆去皮切薄片10)用锅里剩的油小火煎土豆，等到土豆煎熟后同样铲出11)将豆瓣酱放入锅中，小火煸炒出红油12)加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒13)再放入鸡翅膀不断翻炒，加入少许糖14)然后放入土豆片不断翻炒均匀，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀
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