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馬斯卡彭起司250g! O, z, [4 i) `4 n' C# j
鮮奶油150g) s: O# [$ g ]7 ^7 ?
糖40g
- O' N1 E j7 M) B8 P5 @& m. N手指餅乾一包. h) t/ b, M {
咖啡150g
6 h! q! B4 p( _蘭姆酒15g8 Y7 a# z* G$ s( r
可可粉少許裝飾
* f2 E7 x [1 d$ [3 j7 W, C$ a- I# h' S7 U, U1 ~3 M2 m
料理步驟
& F; v! n9 h, C- J% X步驟1
% c: d- B- {; O3 m鮮奶油加糖用打蛋器打成凝固狀
; S* P. f4 D. k! R% e/ n2 Z5 x步驟20 B. v4 {) b: S+ J0 L' H1 c" R
加入瑪斯卡彭起司, 攪拌均勻
# v; u- p: ?8 P: W; }/ R) E步驟3
$ {9 R3 N3 ?! s$ S) u咖啡與蘭姆酒攪拌均勻
+ x3 ~# D, o3 M' m- w/ L4 t, ]步驟4
' o- P* Q& g2 Z% W% g7 C0 c. S手指餅乾沾(3)放入烤盤內4 ?0 ]; T) w* l8 K
步驟5
$ z; o$ y% |$ b; S' ~將(2)均勻塗上手指餅乾, 反覆步驟兩次
U$ F# M! H7 ~7 g" S; D步驟6
% `- l% A0 Q! n8 l6 I放入冰箱冰3小時, 最後撒上可可粉即可享用
8 y% a7 t! g$ `* K& n4 t( f0 d' u
# c8 ?2 z Q0 G! n$ K, J |
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