簡易年輪蛋糕

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鬆餅粉120克
% n& z- ?# U; `' _' A% g% e( y, P牛奶70c.c.
. |8 R  Z' [" U6 z+ R蛋(打散)1個
' ~& s0 j: f: o9 H融化奶油25克
細砂糖25克
" ]- y3 Q# k1 I* O8 W+ p蜂蜜2小匙
油少許
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( S* x" E8 e' J4 T; V
0 T0 g) U. O+ ~# M" l7 {取一張鋁箔紙，折成玉子燒鍋的寬度後捲起，外面再包一層烘焙紙，用膠帶黏好。
在大碗中混勻油以外的食材，攪拌至無顆粒狀後，倒入量杯裡備用。
用紙巾在玉子燒鍋抹上一層油。
小火熱鍋，倒入薄薄一層麵糊。
表面起泡後，放上紙捲。
離火，將麵皮捲起來。
推至前方，再倒入一層麵糊，起泡後離火捲起來。
' E+ p% r2 I1 U% e重複前的動作，直到麵糊完全用完，年輪放涼後，取出紙捲切片即完成
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