白色戀人餅乾

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餅乾麵糊
  B9 }% }+ ]- }/ m7 l( y無鹽奶油24克
1 P/ R! N4 ^* b, v糖粉14克
3 r2 F( B, @4 y! C9 S. n, ]8 r牛奶12克
# D8 I) Z$ @& h; ?: N全蛋12克
3 C% p  J/ E5 S中筋麵粉26克
夾心內餡
; \( ~- j* K0 s) A/ v. @) b白巧克力60克

份量 12組
白巧克力融化，白色戀人餅乾模下面墊烤焙紙，擠上白巧克力刮平，放入冷凍取出。
# R1 t% Y/ i4 y. _: {4 Y% o. t奶油加糖粉打發，接著加入全蛋、牛奶拌均，最後加入中粉拌均，裝入擠花袋，餅乾模擠入麵糊刮平，取出餅乾模。

' g; s& E, [( \5 K; V! E; K- i180/180 10分
稍微冷卻在夾入白巧克力
! c! s+ [7 K; i* b
9 Q. _, ~7 U0 Z/ ?. I/ M4 T