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美式草莓薄饼食材:美式薄饼粉/面粉、鸡蛋、牛奶/水) w* I: a5 X" R* l; p; f
工具:平底锅(根据人数,各种食材可减半)
1 s- P/ x+ [, B美式草莓薄饼的做法0 ]) e0 ^+ @, Z. _1 W* T/ @6 |9 v+ L
1、美式薄饼粉500克、鸡蛋2个、牛奶或水280毫升。, [$ U% v& L! N" M
2、将鸡蛋放入碗中充分搅打成蛋液、加入牛奶或水搅拌均匀。
" Y4 h4 W5 ^: r3 n. `; e- D; a0 T3、放入薄饼粉或面粉。
! R' W2 b5 G3 \) E4、搅拌成均匀的面糊。9 \% d6 Y7 {% i( A1 b
5、小火热锅,刷一层食用油,用汤匙将适量面糊倒成圆饼状。
: }, I. z4 L/ ]3 d6、及时翻面,小火将饼烙熟即可。
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