香煎龙俐鱼

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香煎龙俐鱼
* e% l" a( S: ^1 A0 f材料:龙俐鱼、姜末、盐、胡椒粉、料酒、面粉、鸡蛋
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香煎龙俐鱼的做法
0 W' `+ @7 }1 d1 K$ v1、龙俐鱼提前解冻切地块放入碗中,加入姜末
# n2 t5 L% o% @0 l5 y- O1 P2、加入盐
6 k( J# V1 d' m2 _0 }' m3、加入胡椒粉

4、加入料酒
/ G1 o0 t7 `$ g" u5 o5、腌制半小时
6、捞出一块醮鸡蛋液后再包裹上一层面粉

7、下油锅煎制
8、至两面金黄即可
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美食小贴士
. Y, h7 z1 [; R! @" m7 |: x1、龙俐鱼的肉很嫩,煎制变色即可捞出

2、喜欢吃辣的可以配点儿醮料
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