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农家豆腐材料：韧豆腐、干辣椒、蒜、盐、蚝油、香葱
0 @0 Y; n) ]( ^, g3 {, S农家豆腐的做法9 s" v1 g% b/ [
1、豆腐去盒冲洗一下，干辣椒煎段泡一下水
1 @7 k0 ]0 f( L/ M2、豆腐切方块后下开水中焯一下捞出备用8 N% `$ N8 L, p2 m8 P/ ?- p7 j. t
3、热油爆香蒜片和泡过的辣椒
( G( I5 q- Z( a( h& w4、加入少许清水，放入少许盐! y O. ]% C& m
5、加入蚝油和生抽$ U0 s/ u( j2 \# @6 ~, A8 P, R
6、转中火炖五分钟左右即水快收干后加入葱花即可9 x/ d' G( g" ~# _8 L
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發表於 2016-4-25 16:13:20
