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[米面&年糕類] Laksa叻沙全麥海鮮麵[8P]

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發表於 2016-6-3 10:57:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0076337_600_fit_1454152664.jpg ' z1 j9 q9 p# ^" o0 Q+ ^
預備食材
6 c- i5 `3 F: b0 i新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵   1包
2 d4 P) {, e$ i+ [0 ]鮮蝦   3隻
3 s/ P9 h3 m. r7 M& `大蒜   1瓣
" \! b/ O# W: z1 d8 Z$ ~油豆腐   3塊
" H6 z8 J& t8 g) P1 n魚丸   2顆
$ U( q4 X' I7 n% F豆芽菜   少許% `6 t0 w1 i' s$ r! H$ m( f
波菜   1/3把; n2 r4 b) \* d1 K4 s  U- n' n
香菜   少許& T; f* W- L: T0 b+ \3 j( ?! T
步驟說明4 o' L- d, o' R/ J. J8 O) c2 Q
01% v# i* ^6 m) p5 P5 O4 |! H1 {
準備一包新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵+ ^; ?5 K7 j' v* l9 X( \* K
02) S: b$ l7 N9 w9 `
起油鍋,先將大蒜下鍋爆香。. t, |5 w) p- n$ q' ?3 ~  c
03- [7 ~7 @  Q. g" m. j
接著把百勝廚叻沙全麥拉麵中的(A)叻沙醬包下鍋炒香。
: x9 I- U3 p( K5 w04( ~$ S+ B' p  J) z
然後放入水、(B)叻沙調配粉、魚丸和油豆腐煮熟。
# q/ W' h0 @+ e5 c* T- J05- T$ l5 _8 ^* @/ J: B( X
等待的同時另起一個水鍋將拉麵煮熟。# M; G, b2 x7 E- r, d
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8 ?6 ~6 p$ C4 q: Z0 K5 s8 v! ~! w6 I- X接著起鍋前把鮮蝦和菠菜放入鍋中煮熟。# [& v2 Q! s. V+ j, o5 U% D
07
5 b$ E& }- A9 x" u& v/ h最後盛盤後,再依照喜好加入芽菜和香菜即可。) m2 j- S0 q: K* D8 P5 d

: C  o- y5 U3 M$ i! V1 z
6 q% g" t5 j7 P' J/ n  U3 K6 k訣竅提示
" ]5 {0 H3 f3 v1 `
因為鮮蝦和菠菜都是很容易熟的食材,所以再起鍋前再加入煮熟即可。

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" N& U, A# `* ?9 I$ ]5 ]$ Z* e
) Q' O3 Z8 S! f6 Z; S7 c) \
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