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[雞] 凉拌鸡汤豆腐丝

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發表於 2016-6-3 18:06:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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凉拌鸡汤豆腐丝材料:干豆腐皮一张,鸡汤适量,香菜少许。. o1 `) a) L0 T' N( [) i8 {
调味料:味极鲜酱油一小匙、椒盐粉、辣椒粉、孜然粒各适量。
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凉拌鸡汤豆腐丝的做法) Y6 }: |% l! }9 E8 p
1.将干豆腐皮切细丝,放入煮过鸡腿的鸡汤中煨煮10分钟,取出;3 _, N* o& C+ J9 E3 L: z5 ]# Z
2.加入调料和香菜段拌匀即可。  }  o: k$ o8 W5 G$ Z
凉拌鸡汤豆腐丝做法小贴士; b* s  H; T# b2 _* U: q6 X
如果没有鸡汤可以用清水加一点鸡精,拌时调一点芝麻油。
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