1 ?9 a- d7 x' N( Y) L: S. J" t2 i3 c C7 l1 G; i; h, U
5 K# B! o! |$ w! o0 g你知道什麼是「幽靈美食」嗎?台灣各地有一些販售時間與地點不固定的小吃攤,或是深夜裡才會出現的美味,讓饕客們不睡覺,半夜排隊也要吃到,就成為人們口中的「幽靈美食」。Yahoo奇摩小編特別盤點了五家網友心心念念的幽靈美食,下次跟好友相約「夜衝」一下吧!
% e/ ^. ] V8 i( h6 f% g0 Y5 D, F( Z
# }# {/ p1 m2 ~% q6 r8 I( N% h# h
$ ~4 x% _1 F/ \' o: W/ F: |3 p$ @+ C8 W2 l. }4 G' v
5 u3 x% `9 E1 s! D. U% N3 w1 \) U5 ?+ K8 t" g
% J8 U) m( d/ ~0 T; g# A: t* x& H5 Z; @* n
/ ~0 L" }( N P! L
f8 n# k# c; b4 E/ N2 o
* j2 X7 l- F5 l1 N% W. ]
: a1 \2 T, C* H2 W: Y
位在新北市樹林的醇醇滷味,每天從凌晨1點營業到4點左右,不過因為生意實在太好了,往往晚上10點就有人要到攤位轉角處領取號碼牌。有網友分享,某一次11點抵達時,號碼牌已經排到27號了。儘管需要排隊,但醇醇滷味被網友稱讚滷得超級入味,一點也不死鹹,還帶一點甜味,加上了老闆的特殊醬汁,真的熬夜爆肝排隊也甘願! + v$ Z1 H: ?: r9 }
) w7 s& Q' |) ?! e$ z
4 Y/ Y2 g) e/ ?5 B
萬代福烤玉米 1 g+ z4 s! ~5 Z- R
" a' Y# C" \* A5 n: h
* R5 @; B% b$ N8 ]# A2 l
' q, V6 S3 { M, L+ z! i: ]4 _ S- n) l; M. M" n
7 f( m- D5 u3 x* X V+ m a
4 K" Z+ W! t9 b2 s
# Q* L4 a0 U2 ~. @2 O3 h0 j4 V' P. `) y* S* t- l5 o
這家烤玉米,雖然常出現在台中萬代福戲院,但是因為沒有固定的販售時間,也被稱為「幽靈美食」。老伯伯賣的玉米可以自選軟硬,一共用了七種調味粉製成,包含沙茶粉與花生粉等,加上獨門醬料融合一起,營造出甜鹹又不過膩的豐富口感。加上平易近人的價格,讓許多網友一試就成了忠實顧客,經過附近時,總會搜尋老伯伯的身影。8 d1 U f# b+ a
9 E& Z$ J- ]# v- y" t5 O+ ^! U, e& j
* J7 m8 w4 u" V R0 a9 a! c
8 I9 A) P6 A" W% B- n4 ^9 @8 L$ K2 z$ |7 `5 g5 U
1 j0 f [+ y3 @, ]; y/ {' b7 `" p
* H+ ~( {) o* ~; F
4 S0 n6 I3 G, ~ K9 A: o* h" r1 o1 j* o5 v
雲林縣虎尾鎮有輛小籠包餐車,營業時間不固定,由於深夜出沒,香氣逼人而獲「幽靈小籠包」稱號。網友稱讚小籠包皮雖然不薄,但內餡十分紮實,新鮮絞肉加上爽脆高麗菜,佐上一點薑絲,除了富有嚼勁之外,湯汁更是口口鮮美。不只小籠包熱賣,皮薄透光的燒賣一樣很搶手,常常開賣兩小時後,上千顆小籠包與燒賣就一掃而空。
O* }& \ w, W
3 }; ]5 L. B* }" |
, [6 ?+ h. J9 ]斗南炸饅頭 / h3 s2 z* d9 p
0 @% c/ ^, o4 l2 }
2 v) _* A. [" s4 N! @& [2 c& ~2 e# R- L7 Y/ I$ w2 E4 ?. C
' c1 Z; l5 l, g& `
1 M6 u1 _% V' q) K3 v
) p0 S, c- g# [: v2 P! \" c0 Q$ ~3 ]1 s& i+ R7 W4 I
# J5 B3 p. r( o/ T% a
) o6 W* x: j( O4 h- T0 M4 f
, A8 G1 r9 P# {7 }! w4 S
1 A( [7 ~) c/ ~1 H; c: R
6 N1 W9 N- E' w沒看錯,這是深夜11點的排隊人潮。這間位在雲林斗南鎮的豆漿店,雖然營業時間是從晚上9點半到隔日早上9點,跟大家的上班時間正好相反,但是人氣依然不減。招牌的炸饅頭,先炸再烤,外酥內軟,富有咬勁,無論是甜的煉乳、抹茶還是鹹的起司口味,都深受好評,美味的讓人暫時忘記什麼是熱量。此外,另一個招牌豬排蛋餅,醃醬入味的肉片,加上厚實酥脆餅皮,內層Q軟,讓網友直讚是意外的美味! / u1 H' b5 A2 X6 g. G- H2 ]# W
* z% {/ |0 L( k/ V! k% _% d
2 ?! x! o( o: R3 S" m. u$ g: F, w; h* T! [
- o9 L# c/ X! U& z& ~
# I6 v0 L% D* d
# j4 u, K) U" K2 W
) b6 |2 @& ^! {# b9 C6 D! A
位在台北市古亭捷運站附近的「幽靈甜點」,分別在傍晚6點和晚上11點販賣,不論哪個時間點,都可以看到長長的人龍,拿著號碼牌等待。甜點種類多元,無論是蘋果塔、橘瓣塔、野梅塔,還是季節限定的草莓塔,或是店內招牌之一的超厚層生巧克力,都讓網友直歎每一種口感都令人難以忘懷,一吃就上癮。儘管價格沒那麼親民,但還是讓人忍不住想奢侈一下,犒賞自己的胃。 |