印度咖哩炒麵麵包［8P］

Popopapa123

) n" `$ Y7 A/ \7 z7 q預備食材
洋蔥 　 1/3顆切絲
香菜 　 切段
雞胸肉 　 120g
" h' n8 w0 x; _8 [9 Y$ @豆芽 　 60g
( k* X. ?: \; X' k2 H8 ^: |6 C照燒醬 　 6-8大匙
咖哩粉 　 2小匙
4 B+ o3 J: D% e3 h/ R生菜 　 適量
6 p. a( [9 k3 W$ m9 E米酒 　 2大匙
水 　 適量
! ~  Y$ }# x2 J& \% L好勁道千羽拉麵 　 半包
$ }7 r( a# E# ?美乃滋 　 適量
海苔粉 　 適量
香菜葉 　 適量
6 ?# _' {  Z1 j( s步驟說明
01
5 a; C+ c4 C9 E7 X9 [燒一小鍋水煮好勁道千羽拉麵。
02
把熱狗麵包送進預熱至180度C的烤箱中，烘烤約3分鐘，使麵包表面略酥硬。
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煮麵的同時，另取一炒鍋倒入1小匙油燒熱，將蒜末、洋蔥絲放入爆香。
04
當洋蔥絲開始變得略透明，放入雞肉絲拌炒
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再加入照燒醬、咖哩粉炒香。
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; [9 S5 p# e" T/ q加上豆芽、生菜絲混合，倒入燙好的麵拌勻，即可關火。
07
' U$ q  ]5 w5 N在烤好的熱狗麵包中間鋪上適量生菜，放入剛炒好的咖哩洋蔥雞柳炒麵，最後擠上適量美乃滋、灑上海苔粉(我用的是野菜口味的香鬆)，就完成啦!
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