- 註冊時間
- 2015-10-7
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
|
: o2 t. C( R- P% H預備食材( M6 T( `4 t( [2 [6 C: P6 a4 J3 x
桂格機能燕麥麵 2捲/ I0 P* E9 L- ^! w
海帶芽(乾) 1.5大匙
D3 |" H: |6 A$ ^! c# P吻仔魚 1大匙
_! I" n: C, ~, ^. ]# I. o嫩豆腐 1塊: ~8 L: m7 v$ [3 s4 ^5 A" r- U1 T
雞蛋 1顆
6 W. _& v5 s) J蒜頭末 2顆4 i+ n5 r! T6 O
蔥花 1支& i6 G8 k4 U; M( k
白芝麻 少
: v. R/ h7 K9 J$ ]2 y# s水1000 cc& Y- p7 i1 D, [& U. s* J+ V
調味, E2 }5 V5 I# Z) r& ]& M
鹽 適量' T: M4 N' S# ?8 F$ p
香油 少許( E" S( t1 _# X2 k
白胡椒鹽 少許 j) P& ?, ?' `
! I6 D: T9 _- f+ u步驟說明
# X y$ j4 |. D* s% p V4 X, Y 010 M# X. v. B! T0 ? T
備料:如圖
; ]" R: x2 U4 j# X+ I, K9 q+ S 02
- w% s0 k$ a3 p5 w2 N# s! B' H先將吻仔魚與蒜末煸香拌炒至微金黃，再放入蔥花
+ g$ [+ A8 z5 G6 c( Z* a 03
K0 P- V ^4 H% y# ^( ?: Z$ f接著放入水滾煮，再加入泡開的綜和海帶芽煮滾
( K% [, r1 q2 K+ H; f+ | 04
/ X" z4 W2 L8 K, C# Q! [& X湯頭沸騰後，接著放入嫩豆腐丁及蛋花液
+ Q4 ]+ ?% P# J* g/ ~ 05
; Q5 t5 B4 c2 O Q5 M& B0 n準備燕麥麵放入滾水中滾煮，以筷子稍加攪拌，持續沸騰約3~5分鐘撈起，迅速將煮熟的麵條放入湯頭裡，加入鹽等調味
# P2 b0 q# Q" l# J' ^) U 06
/ y+ q/ g! ~- k( F以筷子攪拌一下即完成' E( i% ~5 A: u' o! F3 E
 07
6 ?% T. }! n6 B, }: N滿健康的的湯麵，幸福上桌。
" D1 ?8 h1 Q5 C( T, O' Z/ H1 `5 n( w
4 u! E0 V @, i) x# l& N |
評分
-
查看全部評分
|
發表於 2016-6-5 12:26:04