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[米面&年糕類] 蒜香油蔥肉燥拌麵[6P]

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發表於 2016-6-5 12:30:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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# l8 S& u+ b9 f, z9 _) Q) I; S預備食材' f- l' c4 ?" {; L/ H- c( j9 T
絞肉   200克
8 a$ {1 j- B$ t/ G& L蒜頭   10顆
6 }. m! w6 I# t; N1 O4 G2 A0 f  f油蔥酥   1大匙; O# H) U; F- C/ _! Q" q- C
蔥末   適量: i" e  W8 D7 f
麵條   2束
* X: J( N7 @, H5 d, P醬油,白胡椒粉,番茄醬   適量
5 a- t6 h$ k. ~步驟說明. L6 ]( R  `" N+ R
01
' o6 c! v4 U) i' P3 D所有材料備妥蒜頭壓成蒜泥 絞肉
; a3 y7 l+ b" Z$ e5 G02
1 {) A. L. y" \7 d起油鍋將絞肉先下鍋炒香, j- @/ \* w) Y7 C( `4 ]. t
035 _6 S# X9 Q6 S' i
倒入蒜尼少許番茄醬及醬油~及適量水一起翻炒
; t" M- h6 q+ n# v04/ p: e$ {- d3 \0 t' A! N. M: Y" Y
最後加入一茶匙油蔥酥及蔥末~
* p0 R+ z1 m6 N. w2 F" E+ I5 }05
3 ]: v* S3 J# r! r將麵條煮熟後備用~拌勻就是一碗好吃的肉燥油蔥麵囉7 l- ^' Y2 G5 z( A

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7 j* H: a/ N6 P3 Z* k3 U) E' ^3 E; e$ ~+ Q

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