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菊花茄
7 ^3 O' ~$ R; q5 }- O& E原料:茄子一根、红萝卜丁、生油、蒜蓉、食盐、蚝油适量* ~( p' r, f- N% H3 i
菊花茄的做法7 i o. {4 ~( [% G' k1 C
1:茄子洗净切成4截+ w- o# c ~2 w) b4 _& C
2:然后用刀切成小条,必须用筷子给夹着两边切哦,不然会切太深茄子断开的呢!
4 s& C& }( @2 Y7 [! |3:放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右, f- j# j$ R3 `$ K, x+ I
4:取出摆成菊花状,红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
% u7 S3 Q8 t& ^/ B6 l( E5 o# S5:然后摆在菊花上面就可以了,是不是很美呢!
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