鮪魚洋蔥絲 - {涼拌菜}［5P］

Popopapa123

預備食材
檸檬 　 1顆
5 W" [; `4 h* p5 ]) e: q( ?* ]8 V% T白醋 　 40ml
# K2 w" C1 M0 _  i. i! V鰹魚醬油 　 40ml
味醂 　 20ml
糖 　 1小匙
步驟說明
01
  J3 k( Q7 `# w; N# u6 o首先把洋蔥、紫洋蔥切成細絲後泡冰水備用。
02
6 v/ N  G+ M0 z& m' q: u! W將醬汁的食材全部均勻混合。
03
最後將洋蔥絲瀝乾鋪底，再依序加入醬汁、鮪魚、青蔥絲與辣椒絲就完成了。
: }8 D* R5 ]" n$ D% K04
5 B0 C, g; L) H6 X在這炎熱又漫長的夏天，涼拌菜絕對是妳不可不學的美味料理之一。
2 M8 j4 q( {, g( y
0 T) G- U" I: e1 l
訣竅提示

1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。
2 S9 b% i% q0 z; E" u2 ~5 a8 d1 v$ l2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。

, `' H; @/ Q) P

9 S7 p) h; |+ b; l' Z

weishenmebux

谢谢分享，从你这里学到好多

sapasid2016

鮪魚配涼拌菜真的都很好吃 ^^