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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 千層馬鈴薯餅［10P］
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[小吃&甜餅] 千層馬鈴薯餅［10P］

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Popopapa123
累計簽到：211 天
連續簽到：1 天
發表於 2016-6-17 00:26:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0077059_600_fit_1456974711.jpg ' A' W5 |+ v* o% X
預備食材" W# ~" f& ~5 f4 J: \% M$ U
馬鈴薯 　 三個
- B: L1 t/ _: P: O9 Z& g  p綜合芝士條 　 一小包: Z. b. Q: S& M3 M1 M
雞蛋 　 1個1 F1 n9 l" {& b) _, O8 W! b
牛奶 　 100cc
/ h3 B; K  s4 C" `鮮奶油 　 150cc
9 D0 d- _. |8 @) }& Q鹽 　 少許
2 B2 a# C2 R- y% x黑胡椒 　 少許
/ p  f: \& a& S$ q蒜頭 　 2顆
5 U1 B3 [& S% h  A
4 J- i4 x2 Z8 Q2 ]' r( A- Z/ U( X, @4 p8 o7 F% @) B+ ]
8 {" T9 j- \( F. l2 J
) A& V( N& ^5 H* p& q
步驟說明* M, N: m9 n* o6 b6 V  o
01+ w$ D8 p( d8 c

% r" W2 e  b( e3 d6 `7 @+ o02
/ y2 a5 M6 ~* t- u% L3 I把牛奶，鮮奶油，雞蛋，鹽跟黑胡椒打平均  }8 u$ L- j2 _/ s6 `1 |3 P  U" w/ c
03
# K! a1 J( V9 s4 b9 y; l把切碎的蒜頭放進（1)的牛奶糊中
* x, h! W- A' T0 }4 e- N/ l04
' x( ^& s) \7 d1 a8 ]. |  D馬鈴薯去皮，切薄片，喜歡厚身的也可以切厚一點，看個人喜好，把馬鈴薯片在烤盤上排好
; I3 Q* ?1 |7 _+ _05' c! w) i* `9 \0 y9 f3 ^+ A+ i
平均的灑上一層芝士
2 O; n0 T( w4 G# W061 v$ I" e; f, R8 x. y) u
把1／3的牛奶糊平均的淋在馬鈴薯上
6 B* M) E7 u/ y07; c- ?0 x2 H/ |1 g  n
重覆4-6三次 " R1 J% H# @+ \/ h$ A8 T- K4 [
086 T5 J. U$ {2 c( A
400 F 烤40 分鐘
: L9 _' `: N4 Q09$ p8 X; O' ^7 _& h% m
完成=^v^=8 c; y5 A) K4 K8 z3 }4 w) f4 _( Y

( T; L" h+ y3 e' P# M& K2 T9 a2 o* {8 @  Y# k7 k
訣竅提示1 ^2 K9 i+ Y- ^* p( L6 G, A
有喜歡的香料都可以跟著個人口味放進牛奶糊中，就變成你個人專屬的千層馬鈴薯囉！

$ r& a$ K! Z0 `( F3 c' N
: T8 |) A) U: z: j, I: f

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