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% E" k) G' s: ~# b, Z預備食材/ A& m n7 i! k8 u! L6 |
筆管麵 80g(保溫湯杯半杯量)* `6 n' q6 G; C, }
小黃瓜切片 半條
* G) ~' Q; S9 M- s4 E# n番茄切片 半顆/ k; f0 [' ?7 x+ t8 t
熟火腿丁 一大匙
, L# k2 W, S% x1 ~. z<沙拉醬> ' b0 C' U/ V; q! F1 S
美乃滋 2大匙
! G) l0 K' ? v; Y+ z芥末籽醬 1小匙' x) n; A& r5 r6 m7 y
黑胡椒末 少許$ P: I- s2 B, A7 T! c6 U. w4 h
鹽 少許* @$ M/ q0 }+ P
2 i6 Y3 l, u* i5 g
+ v* z5 l9 X5 {$ }9 R1 K1 x" Q$ A \4 M n. j
, S/ ^6 c0 r- ]( ~% |& j. |步驟說明
1 h, A3 \% G. u' [4 l" x9 G 01
0 V! @8 g* L7 [1 ] A: w/ M食材和【虎牌(香港)保溫湯杯】。
! X) I# J8 D! C6 G/ q 02
5 ~& b1 N* ~: X$ S* u$ N; b; e將滾水加入保溫湯杯至8分滿,馬上用筷子(或湯匙等)將筆管麵攪散,再蓋緊蓋子預熱 1分鐘。
! B+ n/ t1 j" ^" m# r 03
0 c" d7 f" Q7 b2 ?5 L9 f- C0 {打開蓋子以筷子(或湯匙等)攪散筆管麵後,再將水倒掉。4 N5 q, P+ k" w, H+ ]
04, w! V' `" \/ |$ g/ h, a# ~
加入少許鹽後,以滾水加至8分滿,馬上蓋緊蓋子。悶燒 10分鐘。: b" E* ]4 A; U+ `3 F0 \
05
, U9 E8 @/ i: q1 Q0 z+ s悶燒時間完成時,將筆管麵倒出濾去水分,以冷開水沖洗降溫後瀝乾。8 M* ?; U! [1 j
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+ H/ A9 w8 E! \, }: O加入其他食材、醬料。% \* {6 q" g8 V" k
07
! C% g3 b) r. M拌勻即可享用。
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