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[米面&年糕類] 筆管麵沙拉[8P]

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發表於 2016-6-17 00:43:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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% E" k) G' s: ~# b, Z預備食材/ A& m  n7 i! k8 u! L6 |
筆管麵   80g(保溫湯杯半杯量)* `6 n' q6 G; C, }
小黃瓜切片   半條
* G) ~' Q; S9 M- s4 E# n番茄切片   半顆/ k; f0 [' ?7 x+ t8 t
熟火腿丁   一大匙
, L# k2 W, S% x1 ~. z<沙拉醬>  ' b0 C' U/ V; q! F1 S
美乃滋   2大匙
! G) l0 K' ?  v; Y+ z芥末籽醬   1小匙' x) n; A& r5 r6 m7 y
黑胡椒末   少許$ P: I- s2 B, A7 T! c6 U. w4 h
  少許* @$ M/ q0 }+ P
2 i6 Y3 l, u* i5 g

+ v* z5 l9 X5 {$ }
9 R1 K1 x" Q$ A  \4 M  n. j

, S/ ^6 c0 r- ]( ~% |& j. |步驟說明

1 h, A3 \% G. u' [4 l" x9 G01
0 V! @8 g* L7 [1 ]  A: w/ M食材和【虎牌(香港)保溫湯杯】。
! X) I# J8 D! C6 G/ q02
5 ~& b1 N* ~: X$ S* u$ N; b; e將滾水加入保溫湯杯至8分滿,馬上用筷子(或湯匙等)將筆管麵攪散,再蓋緊蓋子預熱 1分鐘。
! B+ n/ t1 j" ^" m# r03
0 c" d7 f" Q7 b2 ?5 L9 f- C0 {打開蓋子以筷子(或湯匙等)攪散筆管麵後,再將水倒掉。4 N5 q, P+ k" w, H+ ]
04, w! V' `" \/ |$ g/ h, a# ~
加入少許鹽後,以滾水加至8分滿,馬上蓋緊蓋子。悶燒 10分鐘。: b" E* ]4 A; U+ `3 F0 \
05
, U9 E8 @/ i: q1 Q0 z+ s悶燒時間完成時,將筆管麵倒出濾去水分,以冷開水沖洗降溫後瀝乾。8 M* ?; U! [1 j
06
+ H/ A9 w8 E! \, }: O加入其他食材、醬料。% \* {6 q" g8 V" k
07
! C% g3 b) r. M拌勻即可享用。
' N/ e! C) N2 o# U8 q, @; ~) V* n# n

( @- i2 @5 c: F6 N9 \+ l
  x! P, z6 t1 Z' X3 b3 C* c5 {

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