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[海鮮類] 法國尼斯風沙拉[4P]

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發表於 2016-7-5 00:43:50 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0066811_600_fit_1429626603.jpg ; R# s  t' R8 n& z% U, r1 y: d& K
預備食材" i1 I) n" d, \$ F2 p: W
罐頭鮪魚   30g
; e* q; E3 [% i黑橄欖   3 個(切半)7 h7 k) W# e1 ^/ ~' W0 K3 @- I+ l
小蕃茄   5 個(切半)
# Z+ ?: r+ h6 d3 g+ z% K2 Z水煮蛋   1 個(切八份): }( ?1 u4 z' H' a3 A. w% T
小黃瓜   1/2 條(切1cm大)8 T  A9 Q- Y6 U9 Z, H
羅蔓心   3 片(撕成小片)
5 _# C5 w& {0 o; v9 L沙拉醬7 M: i, P! L; ?; f' B& h8 o
橄欖油   2 大匙9 E' G: i" ]3 \9 }- g! s
檸檬汁   1 大匙
1 p  q7 q8 g. U- g9 P6 Y' C; K* G醃漬鯷魚   2 片7 b4 i9 E9 B, Q0 ~+ k2 h8 a, Y
黑胡椒   適量
8 @+ e% ]: g; O- H  L   適量
) ]  i- |& T1 t9 `7 q* a* T
( ^& T5 e* K) h, e8 j5 x' n1 G2 ~. g, X" k" n: T: H+ A
# \& m# [; s+ y' `$ M
7 ?+ @* F7 @: |6 n' b
步驟說明
4 y, [2 G7 G6 c) T5 X$ R5 C
01
) ^% X( K. E9 Q. U7 \1 q8 j  \先做沙拉醬,其實就是全部材料混合,鯷魚弄碎。1 p$ a% [; D" n8 x' w" c
02
, S4 G" p( ?& z5 \玻璃罐中先放沙拉醬,依序放入鮪魚→黑橄欖→小蕃茄     →水煮蛋→小黃瓜→羅蔓心。  * o, h) X. q* n
03
5 d6 W: ~* z" f# q蓋上瓶蓋確實旋緊,放入冰箱保存,要吃前搖動罐子讓沙拉醬均勻再吃。" W+ O  N& L+ z# \4 \7 |
1 @% J6 _1 Y9 K

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