早餐 鲜菇歐姆蛋［3P］

Popopapa123

1 i3 T2 K0 ]1 G7 s3 Y預備食材
+ s2 \* V* q, D* z蛋 　 4顆
; v; a# L# u" f9 O, l9 h/ `$ \動物性鮮奶油 　 4汤匙
( d1 g4 |' w- o. U. z; ^5 D鲜香菇 　 6朵
" t4 C1 B, `) v杏鲍菇 　 2个
罐头鲔鱼肉 　 适量（不加也可以）
洋蔥 　 一颗
, \$ {! V" X) T  J# L) b% k蒜头末 　 适量
起司片 　 4片
马铃薯 　 2颗
調味料 　
( g! R, s1 F+ W( c4 G鹽巴 　 適量
黑胡椒 　 適量
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步驟說明
01 鲜香菇，杏鲍菇切细。洋葱切幼待用。
02
- ]8 w, h6 t' X马铃薯切快，加入橄榄油和干燥的巴西利拌匀。放入烤箱烤至熟。
: u" G: o) V# z% h7 f, S1 |03 爆香蒜头末，加入洋葱炒至香，把香菇和杏鲍菇加入一起炒至熟后调味。
0 a' S/ C) G0 r' r. T04 先打一颗蛋在碗中，加入一汤匙鮮奶油搅打至膨松。热锅放一点点的橄榄油，用小火把蛋液煎至3分熟，把炒好的洋蔥菇菇鋪在中间，撒上鲔鱼肉，芝司片撕小块鋪在上面，蛋皮往中間折包住馅料。再煎至8分熟即可。把剩余的材料依序完成。
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好吃又营养的歐姆蛋就完成了