會牽絲的泰式起司打拋豬蛋捲［8P］

Popopapa123

預備食材
* d  _$ R( B5 J泰式打拋豬 　 1份
; W' j1 ]3 ^* o  M蛋 　 2顆
) F* ?. i7 v- R% g! x3 |牛奶 　 20ml
6 j4 n/ l8 P3 ~mozzarella起司絲 　 適量




' Y, o  _+ C! e. Q6 N9 X- |: k步驟說明
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8 x$ x% S+ p# C- H2 Z將泰式打拋豬用任何方式加熱，接著蛋加入牛奶 泰式打拋豬法：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/332143219
02
平底鍋加入少許油，開大火，並將蛋液放入
03
; U# _* k% g3 \蛋液差不多熟時，熄火，放入泰式打拋豬與起司絲
04
接著將蛋捲起擺盤就完成嘍！
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謝謝觀賞


3 O. B" J8 t- i8 ]! I" ?訣竅提示

1.如果想要蛋不要有焦焦的，就切小火

2.切大火煎蛋的好處是蛋咬下去會非常多汁，只是表皮容易焦，因此當蛋快熟時，就應該熄火，並快速將想加入蛋捲內的東西快速加入，總之火侯控制好就好。

3.歐姆蛋捲要加什麼料都很可，比如吃剩的鮭魚、火腿、菠菜等等都可