凉拌西葫芦

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凉拌西葫芦
" N: j$ {: x  n2 v1 m% Z主料：西葫芦两个
9 H$ `1 p6 O4 ]& U调料：大蒜三瓣、生姜一小块、自制辣椒油适量、生抽适量
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凉拌西葫芦的做法
) ?5 f. J8 O+ p1、准备好原材料。
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2、生姜、大蒜切成末。

3、姜蒜末了加入适量生抽、自制辣椒油调成汁。
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4、西葫芦刨成丝。

5、锅里加入足量水烧开，加入适量盐。

6、倒入西葫芦丝焯水十几秒。

7、捞出瞬间过凉。
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8、为了去除生水，再倒入凉白开里透一下，捞出。
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9、倒入做好的调料汁即可。