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預備食材
" R( A7 L5 E) B) v義大利螺旋麵 200g& l! Z# ^! K$ n" E( I' d/ k+ Q
牛番茄 1個, q' \9 j# C' s
香菜 3小欉
8 `% }! O) T: O1 E% Y6 q洋蔥 半個
3 `% q" `) F- o/ H: c; I* m! B$ Z蒜頭 2個
4 G$ C5 q2 Q! E4 H9 L5 ]9 f; a# ~番茄醬 1匙
3 t' _# b0 R Q& X7 t! `5 L) h6 E檸檬汁 少許/ h5 j. C7 C! A5 w u9 l/ z, b+ y2 i
黑胡椒 少許' P: v( M& N! I+ F) L6 L& V( J
鹽 少許
) \. V0 T: [' D& s5 N+ m0 k& n糖 少許6 Z* b2 Q# b; l6 p: _8 Q) Y/ _
橄欖油 1匙
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; k2 p9 |- o$ B7 O" T, }- s: V* s+ F: a3 t4 Q2 w/ Z
. g+ G# A$ f8 O% C. q7 H8 G! }( W" y' {5 Z9 X
步驟說明" w8 t! F# ~: A4 n2 u+ X
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1.義大利螺旋麵 水滾放鹽煮至適當口感(約7~10分) 撈起放冰水冰鎮備用 2.番茄、洋蔥、香菜、蒜頭切碎 3.加入所有調味料混合攪拌 放冰箱10分鐘待入味後淋上即可享用 ' { x) }5 ?, R
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