白醬野菇培根筆管麵［4P］

Popopapa123

預備食材
筆管麵 　 一碗
鴻喜菇 　 一把
8 z4 c2 `" ~' V4 N9 `培根 　 一片
9 G* A7 Q% E* J& a0 T全脂鮮奶 　 200cc
起士口味濃湯粉 　 一包
【香料共和國】義大利香料 　 適量
& G$ B4 w$ G( i+ C( G. b; _【香料共和國】粗粒黑胡椒 　 適量
$ \1 s" {9 }+ C0 O【調味料】起士粉、羅勒 　 隨意
9 f+ e# R2 ^/ _【調味料】海鹽 　 4-5匙

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0 o6 {4 P! X' c! s步驟說明
01 準備一鍋水，加入很多很多海鹽，確定煮麵水夠鹹（麵才會入味！）倒入筆管麵，煮約10分鐘。
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煮麵的同時，利用時間清洗、切好鴻喜菇擺一旁。培根切成2公分左右的小段。準備好所有調味料。
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麵煮好瀝乾放一旁。熱鍋，倒入一大匙橄欖油，放入培根，煎至聞到香味後，再加入鴻喜菇拌炒約2~3分鐘。倒入牛奶，轉小火，加入濃湯粉、義大利香料和粗粒黑胡椒調味。倒入筆管麵，煮至醬汁收汁變濃稠後，試味道ok就可以盛盤了！
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最後，口味比較重的話，可以撒上粗粒黑胡椒、羅勒葉和起士粉。整道菜15分鐘內可以完成上桌！

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訣竅提示

1) 菇類也可以替換成蘑菇、秀珍菇。
2) 濃湯粉也可以用同品牌另一個洋蔥濃湯口味，也很適合喔！
7 ~3 e/ G- j# G3) 本次用上的香料為【義大利香料、粗粒黑胡椒】

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