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[湯類] 義式蔬菜湯[6P]

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發表於 2016-7-9 17:31:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0066112_600_fit_1428038387.jpg " j# P9 b2 \7 V8 r) Q) m
預備食材9 E+ m) W0 L! s0 N* f0 K
【香料共和國】義大利香料   適量
: Z! n/ g2 s1 R* E高麗菜   1人份5 p: k$ V0 _7 G( v
紅蘿蔔   1人份
1 l1 K8 E: `# F- z4 s2 t洋蔥   1人份9 e. {" ^5 w& v: ]
芹菜   1人份4 L4 X: `$ W3 P8 T5 s0 i4 H1 Z9 B
蕃茄碎罐頭   1人份
$ e- L: t1 D+ V  E   適量
7 Y+ _& u1 j. H/ V   適量9 b% H' a, u& o" A
奶油   適量
" H# x) \5 A4 R. l雞高湯   適量2 |- u5 B- c, F- v9 X2 j0 M  ]+ M
蕃茄糊   適量
, z( d. [1 P: r' K+ n$ C3 e
( K2 y3 k/ m9 T& H' Y0 H& Q: C1 t& h9 M$ ^9 {
' |% H+ \8 _2 O/ d5 p8 Q: i1 A

; ^* [3 e( x$ ?2 ]5 n步驟說明

4 V! o! C1 a: F01
: ^# u& b+ _. E高麗菜切條,紅蘿蔔、洋蔥、芹菜切丁; n+ B2 A3 s6 h4 |1 E
02
9 ]" x3 Z* s1 X8 l熱鍋下奶油炒紅蘿蔔、洋蔥、芹菜,後炒高麗菜、蕃茄糊
* [, B" V2 t8 O, d1 L03
1 }5 R/ |! R1 H- g" l, f. x( l% @/ b再撒上義大利香料炒熟5 T! T& h5 u* x4 j
04/ e8 I- A- q; y/ _- b, n
倒入高湯煮滾調味即可
' m: Z0 ^6 N, s# ^9 r8 z- V05
2 O* M& ^7 A" H; G8 |9 E% u  l出爐!
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