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[小吃&甜餅] 奶酥厚片土司[5P]

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發表於 2016-7-9 17:36:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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recipe_0066045_600_fit_1427874467.jpg 2 O: \! s& \! X# [* E8 ~/ U
預備食材
& ]/ D9 X3 v3 V% b- w% H- A厚片土司   3片& R6 s3 w1 c9 x$ Z6 p, n" m* R- e
無鹽奶油   30g( p' s5 ~' k& {9 g3 N( ?
細砂糖   1T  V+ \3 \2 x: H- A/ F- K8 p
  1顆
6 I/ q) o2 Q% H奶粉   4T* {+ A  N1 @: E: k
& D7 }0 f/ b8 W! i# u; {

2 V5 Z7 `( {  c, K: E: h, P. @

' w$ G% z2 H9 Z& [
# L6 @- C: e( m5 b6 l9 ]步驟說明
: ^5 v2 I9 `' x, Q1 j
01; f/ k7 ]; V4 n
奶油放室溫變軟切小塊,加入糖用打蛋器攪拌至乳霜狀。, l# U% a- I: a
023 I  z; {7 y1 U9 A( F
在加入蛋(全蛋一顆)和奶粉攪拌均勻。
+ E% j- X' f& U  F8 N5 b: t03- A2 h2 r7 a# e. P( N
厚片土司塗上一層厚厚的奶酥抹醬。
  B3 s) F% d' w! v" Q% L04
) J% a- A2 i: ?8 r烤箱預熱,烤到表面金黃即可。(此奶酥抹醬的量約可使用3片厚片) 小曹這篇奶酥抹醬比一般奶酥醬,有減少奶油的使用量,熱量也降低~~♡/ z0 M3 j" c: `8 C: w) U9 U5 L

  Z( C, [& Z1 z6 N) ~
8 i% q+ s( }) P" @3 C( M0 d訣竅提示

# l9 V  t$ Q4 L1 S! m6 v5 y
1.解說茶匙(小匙)=t。大匙=T   G7 i3 [# ]( i4 A# Z1 `% G: A
2.奶粉建議使用全脂比較香。
0 G% y8 U* |. X8 ]: j' R  F

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