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預備食材* N/ h2 R! B3 y t2 I) S
芒果啫喱粉 3盒
' A+ y4 _0 D3 c( f5 f芒果 2個
$ G7 P! B( H7 x& @, S水 (其中200g煮熱, 310g放雪柜冷凍) 510g
3 B3 w% }& N6 s鮮奶 270g8 Q$ M/ S+ ?' a. E% x
淡奶 150g
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5 n! q! G. m/ q- x: r c' p3 C+ \& a7 m5 [
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: S( x9 T, B. Z8 U3 O! A) I步驟說明
6 e7 j$ G+ H# y }# a' e$ j0 V01 1. 將啫喱粉溶於 200g熱水中，攪至完全溶解後，再入310g冰水，再攪勻後待涼 2. 加入鮮奶和淡奶, 然後加入芒果粒, 攪勻後倒入杯子內,放入雪櫃約 4小時凝固 3. 進食可以加芒果粒裝飾或再加淡奶
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發表於 2016-7-10 11:40:26