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[米面&年糕類] 鮪魚螺旋粉沙拉[5P]

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發表於 2016-7-10 11:46:49 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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6 N' }% K8 _: @' p4 s# ?預備食材3 m2 M5 i/ x7 f5 J3 d
螺旋粉   300克
- H7 L  _* \3 i& A$ i$ o; P鮪魚   1罐2 ^$ _$ m8 r7 j' u  E$ t9 E
粟米   1罐& o) G5 t( S) Y+ a( R
火腿   3片
- V- Z3 q( l" U! M$ i: a' d. \蘋果   1個  V0 M! t, u- {! u' t2 U" @
蛋黃醬   適量
) L* {  F  q5 D8 i: j
: J; b1 P1 ?/ X' y6 s! L/ Y2 I  E' T4 M+ u. M
& x' l' k+ C5 B! m
2 k( t9 f+ F9 H, x; }& X
步驟說明
1 I/ |6 q. S( r3 _4 q
01
3 b) M$ L$ N, ~; S- K8 q/ T~螺旋粉先煮熟,瀝乾水份。鮪魚用叉壓碎,粟米瀝乾水份,火腿切絲,蘋果切小粒
3 C- X+ R: Z' z0 y; ^. R02
0 Z+ h& |$ B! D1 ?% I/ j- O~先將鮪魚,粟米,火腿拌勻* y' x6 l& e! \# A( C5 s! J( F
03
& q+ h' c3 M: R~再加蘋果及螺旋粉,下蛋黃醬拌勻,下鹽及黑糊粉調味。用保鮮紙封口,放入冰箱一小時即可享用8 p' t3 H$ L. G  P
04" v# p( N5 r% g& v7 }

* G; x: }4 A  y: M8 `! c
% N3 U/ t+ X, h* z6 N/ e

7 N$ |  D/ d' ^& I9 S2 F訣竅提示
1 }2 f) j  g/ w4 M, p* ?3 ~0 o
~蛋黃醬視乎個人口味作加減
可用其他意大利麵如蝴蝶粉,通心粉,斜管麵等

0 a9 l4 q# L# O. f$ A& e2 t1 X/ F
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