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材料4 X- C% Z: r/ u
葱 1颗（切段）
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1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。
3 q: c! _8 u$ ] X8 p2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
7 }5 [* m( N7 I7 t3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
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發表於 2016-7-16 19:53:04