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[小吃&甜餅] 糯米糕

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發表於 2017-3-28 09:56:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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$ D2 E2 K& {8 X) z( f  ?食材与明细# E6 v& x/ [  Q4 e, ?% O9 E# V

! s1 p7 N+ l) m. E做法步骤2 A$ r" S% o) T+ @. m1 m4 j
  • 1.

    & \9 ~$ O5 X9 m$ _' O' z
    ; k' X' k1 B/ O
    用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。
    ; V5 A+ t3 f" S7 N- F
  • 2.
    & N5 m, {4 E0 ~/ m2 m& X7 E* {

    7 i. G7 e& l5 u; R/ j接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
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  • 3.
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    这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。% j, Y1 u* {/ L( \2 [
  • 4.

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    , n2 ]- F' _9 g, D9 ?
    下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。- Z" x" s' ?/ ~/ v/ x
  • 5.

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    6 }" P2 f9 j5 y! j* |亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。
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  • 6.
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    3 G" k) W( s% W; L& P
    往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!
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  • 7.

    7 ^$ W: N  b7 f! U$ }

    , L1 ]  I. w1 K  W将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
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