青椒肉丝的做法[7P]

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) d6 k: C$ M0 Y2 F8 h3 D0 C( N用料：
主料：猪肉200克    柿子椒150克
  e7 ]" K$ o: s调料：食盐2.5克    酱油15毫升    姜5克     蒜2瓣    料酒10毫升   淀粉5克      植物油2汤匙

青椒肉丝的做法：
" g+ o7 s$ B! u% @: ]% q$ Z1 ^. j1、瘦猪肉洗净后切成细丝

6 I$ `: @+ t" ~) o, M" C2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末
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7 W; i( y3 l0 S" Y3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开
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4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻
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. q4 Y8 `; s! }$ |" _' J5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可
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看着就好像吃，流口水了 这青椒肉丝我要好好学习一下啊

BB2480

看着就好像吃，流口水了

laoqian12345

这个不错啊