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[湯類] 山药炖乌鸡汤[1P]

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發表於 2016-5-18 20:19:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

  B* q( R1 T# H. B# S/ q做法
9 Z3 n5 b  H( Q3 y3 f) I% Q1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2 D+ S1 e# m1 F" d' J* {" Z" u
2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
  K  S0 w$ J- {0 K3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。* d! o( G9 ^% |6 |6 i) U
4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。0 \$ R, V- Z, X# [& x
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