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[湯類] 山药炖乌鸡汤[1P]

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發表於 2016-5-18 20:19:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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材料
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乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

( _4 ]  f6 F/ F' I$ D做法
/ ?5 Z0 U* M: N1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
" G9 {* a  b  K1 T6 W2 y2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。9 \3 v# q2 i6 B0 q2 K5 _& H
3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。
+ n/ Z! a+ s( L( b/ j1 ~1 E0 S, f4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。" Z- P/ @4 L  Q! P) t7 d8 L: R; v
1 p( \0 h& _* O5 c
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