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菊花茄
1 @8 ~/ }1 m% E4 Y3 H9 u4 _) N原料:茄子一根、红萝卜丁、生油、蒜蓉、食盐、蚝油适量 g2 s' X8 E* B1 x$ f4 ^5 O
菊花茄的做法
( @* J P1 i2 X: _, X& \6 m1:茄子洗净切成4截
* e D7 t3 D( F0 t& o4 d. i# t2:然后用刀切成小条,必须用筷子给夹着两边切哦,不然会切太深茄子断开的呢!5 I7 B7 ?7 F. j9 D |
3:放入蒸锅中,用大火蒸10分钟左右
2 P% `& T! A( Q$ b9 }1 A; w' J4:取出摆成菊花状,红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟4 t* d4 o% U8 t: [# H5 `$ ~
5:然后摆在菊花上面就可以了,是不是很美呢!2 K0 e0 N8 c3 D
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