萝卜丝饼[14P]

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人数：1人
% v; @' ]. j8 F" _/ a, N1 W* l 口味：家常味
准备时间：5分钟
& v$ z# [0 x8 D1 @9 K 烹饪时间：<10分钟
“民间有句谚语说的好：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。那么，我们今天就用这个季节的时令蔬菜白萝卜做一款快手小饼，这款小饼制作起来省时省力，而且营养全面，味道也是一流，适合大家作为早餐。
1 g2 K# L) S$ W+ V. I+ J3 Z 主料 面粉 50g 萝卜 300g 鸡蛋 1个
4 c' G' w5 D) p$ s* T 辅料 五香粉 3g 盐 适量
萝卜丝饼的做法
, Y1 x' w: ?, g1.这到小饼食材非常简单，只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。

) X4 S5 }2 u, x- M- l) y2 M" x" u+ y2 d2.萝卜去皮擦丝。放食盐，反复抓捏，抓出水分

3.腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中
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' ]: l6 u3 N$ P2 I6 o4.香葱切末（葱多放一些好吃）
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- C# U: `) x  {6 @5.切好的葱花放入萝卜丝中，打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀

" ~) ?0 z" ]2 Y6.加入面粉。

- C% W% w3 w2 z) r% ~+ ?: Z9 m" B5 S7.慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。

8.不粘锅中，放点油润锅，取一勺萝卜丝，均摊在锅中。（也可以直接摊成一个大饼）

9.凝固后，翻面。两面煎至金黄即可。

10.享用吧，咸鲜可口。

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