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韭菜木耳蒸蛋1.) [" N0 Z8 S t8 q9 j1 E3 r" W/ ?
韭菜摘洗干净
8 o; L: w$ S8 A/ T2 R韭菜木耳蒸蛋2.4 F' b) S/ k) N* U& V5 U
切成细末 p' H3 u" ?$ c
韭菜木耳蒸蛋3.
, j$ @ ]" ~ L2 N( r n" |- S! R' q木耳用凉水泡发
: Z3 F0 Q1 S# m- H( o/ h韭菜木耳蒸蛋4.7 c* @9 H3 a+ R/ W0 f" D
去蒂洗净后切碎( r+ F: U0 g6 E1 q* S+ n! |2 @
韭菜木耳蒸蛋5.
6 O' T# |- @( r) g鸡蛋打入碗中,兑入适量温水打散
- ^( Z4 Y+ R) b* v, y韭菜木耳蒸蛋6.4 N; R# {# S0 H
将切碎的韭菜木耳末加少许盐、鸡精搅拌均匀
- u6 A6 W7 U. K, S" S0 v韭菜木耳蒸蛋7.7 I: v! `5 p3 o. w0 ?, h/ n4 B' Q
将搅拌好的蛋液入锅蒸10分钟,蒸熟改刀即可 |
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