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夏天又到了，好想吃冰~
: U7 [9 e- j+ c+ H7 u$ C最近發現一間新開的冰店
* y$ b* y9 ?. W% y$ j店名真是直白又可愛 好想吃冰，把大家的心聲都說出來了 (笑~)
/ | V* A4 x4 W0 e. ?" s在網路上看到這個超浮誇的火燒冰 讓我立刻決定要來吃
" y9 \8 ~( a1 d* e- B5 U不過現在改成夜間限定 晚上7點過後才能點噢!! 想吃的話時間要注意一下
0 F- h7 a/ `9 F2 }* s$ A 好想吃冰是6月初開幕的冰店
9 O6 j2 H+ X5 G$ {5 v. {7 o在台大學區附近，當天看到很多學生或家庭來用餐 8 g1 J! l3 [4 E- o8 f; f1 w& Y
 店內有座位區跟和式桌) Z! X( i8 `5 N! \/ R
雖然開幕不久 但生意很好，到晚上客人還是絡繹不絕
, `$ t. X0 k, c 另一區的和式桌
( O/ N4 g! ]/ |% ?, ]5 r+ J選這邊更有在日本吃冰的FU~ & Y' G: |+ p: Y& w
 最裡面還有小包廂 ' s e' o* N' l& G& s
 牆上的富士山LOGO好可愛; }' }, f8 q. f( |; {. q
還利用燈光投射，營造出一種旭日東升的感覺 ) s R9 f( Z3 _: T8 c
 抹茶拿鐵(冰) $130元 靜岡浜佐園抹茶+雲林小農鮮乳坊鮮乳( c' C5 j: T* e; R$ T- S/ `: Y
漸層的抹茶拿鐵搭上富士山背景也挺好看的
: d% T; e/ `% C& \; j) w8 Y 真白山嶽 $220元 就是這個!!!
3 f9 x' u: U$ r: t$ Y在網路上看到，特地為了它而來
: d# q: w6 I4 [( {. m1 K& B而且過來前一天店家突然改成夜間限定 又耐著性子等到晚上才跑來 (笑~) / E% T' f% x( ]# r6 R) R+ l
 真的很像一座山耶4 X2 ?3 o3 _) D; K: a! m$ E+ C
上頭那個是糖漬檸檬片，旁邊還有手做焦糖醬+ w! u& d1 }7 F$ }: W \
但你們一定覺得這有什麼，看起來好普通!!! , T9 m7 l6 Z+ e4 @' S
 厲害的在後頭~! ^9 ]6 h0 |/ \ a6 ?
冰品送上桌時，店家會把室內燈光暗下來
* ~3 }* s! t9 n* u' n接著在冰山灑上橙酒再點燃火焰
- z' B3 I5 z2 C# }越燒越旺 極端的冰與火纏綿交融，好像看了一場精彩演出7 v/ o9 @/ V# X8 D+ J' x
火燒冰這點子真的好特別!!
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 火焰燒完後，可以把焦糖醬淋在上頭搭配著吃~ & o! E( u! l; x; p9 H/ N2 d7 L( w
 焦糖醬質地偏濃稠，味道也相當濃郁~ # A8 J2 {' i5 V5 j8 q. q- e5 B+ G
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發表於 2017-6-30 10:12:24