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腊肠杂蔬焖饭
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6 H C( P; W+ O4 |" t( [# L4 H“焖饭,简单易做,有肉有菜一锅熟,营养全面颜值高。”9 B! n8 B3 [+ ~& p
食材明细
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: i8 V' a/ H* \# V- 清淡口味
- 煮工艺
- 半小时耗时
- 简单难度
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腊肠杂蔬焖饭的做法步骤+ S! f/ ~& Y5 t! [0 |# z

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准备材料,干香菇泡发、腊肠、胡萝卜切粒。
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热锅下油,炒香香菇粒和腊肠。
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加两勺金兰油膏和少许水翻炒均匀关火即可。8 ~ r4 Y: E5 t U3 j/ A
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电饭锅里加入适量大米和清水,水量要比平时煮饭少放一点。- Q3 G) h( S! ^% J! G

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- y1 g1 U/ E, f- ^, ^" H炒好的香菇粒、腊肠粒放入电饭锅内,再加入玉米粒和胡萝卜粒,按下煮饭键。
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: V2 }8 C! F4 M/ l煮饭快完成最后2分钟的时候,加入焯过水的豌豆,盖上盖子完成煮饭程序再焖几分钟。! Z5 @; r6 O7 F I7 Q- P6 B

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8 o" l& a( X$ e焖好后用饭勺拌匀盛出即可。' Z3 I2 h" Q: X7 k7 Q2 f

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成品图。
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成品图。2 k2 S g3 \3 _- |# _! A6 ?) L3 Z

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成品图。) L, q% y- ~& D% D M
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+ _- S% J) ?7 h& q: |1 Z小窍门
8 ~8 I' g! d% a6 A4 p+ u/ }6 \9 O$ o油膏味道刚好,所以不用放盐,如果没有油膏,可加2勺蚝油替换即可。
( w; B- X6 ?# A( f; v使用的厨具:电饭煲 }, ]4 ?: `4 z: A. N" p
所属分类: 主食 老人 朋友聚餐 米饭 家常菜 午餐 4 x0 \0 E- V F$ E
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