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材料：+ R' |0 Q, {! Y ?( H9 O2 ^1 U
鹅一只（约6斤），胡萝卜5 a/ S$ @ h- r$ h* B! o
配料：2 g: C" |9 P. h, u5 x
胡萝卜、橘子皮、姜、八角、马蹄，花雕酒、酱油、盐、油。
. D: N9 v* ~5 p Q做法：
( k7 r$ Q5 a! z7 z' w% J4 `1、下油，爆香姜片，放入斩好的鹅肉，翻炒至变色。% x! v7 F0 }9 `* {2 Z4 t4 f
2、加入胡萝卜、调味料、上汤，大火焖开转小火，焖两小时，转入火锅，边吃边焖！- R4 e% B5 f& k( ~. G
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發表於 2017-10-30 00:00:58