【曼谷】一試成主顧的小麵店，原來是超人氣，老字號的美味榮泰米粉湯

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如果說這家榮泰米粉湯 Rung Reung Pork noodle，ร้าน รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู
是這趟曼谷旅程的小食堂，我想一點兒也不為過；
在這趟旅程，就來吃了三次；除了口味喜愛外，其實，真的就在旅館旁邊，只是"路過"。記得第一次造訪時，真的是因為抵達下榻的旅館時已經很餓了，剛好看到旅館旁邊有一間麵店，看起來有點古樸，但感覺起來挺乾淨的；就這樣的進來解餓嚕！！

在臉書雲打卡說：路過，隨便吃；打了這裡的店名，沒想到朋友立即說：路過，隨便吃，也太厲害了吧！！這家太好吃…..哈哈哈，有一就有二；後來還有朋友說：她很懷念這裡的米粉湯跟龍眼茶…..；說真的，就是這樣在大家的回應中，自己才知道，原來這間名為"榮泰“的麵攤很有名呀！！後來又再來吃了兩回，也許是因為都剛好並非是吃飯時間，所以也不覺得人多，是有些當地人一包一包的外帶；但在這裡吃飯，倒也是挺舒服，愜意的。

直到第三次，那天是周日午餐時間，想說再離開前，最後一次吃；想記住這味道，也再次感受一下，這很古樸的麵店，但~~~一切都不同；好不容易有了一個與三人併桌的位置，連我這張四人桌，有三組客人，哈哈哈，整場滿滿的客人，原來真的是傳說中的"超人氣"；前兩次，自己都不禁懷疑，前兩次來吃時候，
都懷疑這裡真的是曼谷人口中的超人氣老店嗎？?嗯~~~離開前，證實了；且自己在慌亂的吃米粉湯狀況下，還真的就沒拍照嚕！！嗯~~~所以朋友們，若是計畫前'往，不想跟大家一起擠，想優閒的享用米粉湯的話，那請錯開用餐時間，也避開周末哦！！！

第一次來榮泰的時候，
# {7 O  U2 a* U( m7 C3 B& v喜歡它們簡單明瞭的菜單；
第一步驟先選麵條，
看看你要的是哪一種？？
有六種可選，
嗯~~~感覺上如果住得更久一點，
3 n4 j& k& y  R: u; m3 p就可以把每一種麵條都給吃吃看；
4 P, e' u  e$ Z0 z! ^+ z2 y我選的是米粉。
第二步驟選料，
$ b4 P9 N: M+ R2 \' K% M有四種，
& S: {/ Z7 ?) Z" d+ k有魚板、丸子、肉末還有豬肝…等，
5 W5 m. [4 D# M2 o我選了第三種，有肉末、丸子與魚板的。
! n( V% q- T$ S& A2 P最後是選湯頭，
" K+ w% x! O) r( E# T有三種可選，
( p1 }1 @9 d* A5 D( M其實應該是兩種湯頭，因為第三種則是乾的囉！！

嗯～~在服務人員的建議下，
我選了清湯，
我想，她們應該覺得我們吃不了太辣，
5 @- W: K9 k9 H" v所以還是建議清湯，
這樣比較保險吧！！
後來的經驗，確實，對我們來說還是清湯比較剛好，
如果要辣或是其他味道，
桌上的調味料，全都可以自己來哦！！！
最後，或是在第一步驟，她們會問你要哪種尺寸的麵？？
: o- g# b( J/ e4 w; X( i- U: V& }大，中，小；
嗯~~~下午是較為悠閒的時刻，
; W# V0 n  m% P服務人員還指著碗，跟我說明尺寸；
8 Y, `! `: B- O1 h" l" F嗯~~~那來碗中的吧！！
; ^# {9 _* I9 G& v, ]! X嗯～~就這樣輕輕鬆鬆地，
7 d: U/ ~! ]0 d) P" b8 Q不用講泰文，也不太需要講到英文，
輕輕鬆鬆地點完囉！！

嗯~~對了，我還順便點了一杯菊花茶；
- [* _1 s1 J- a4 i/ y* I, e+ W# y/ F: d% Z嗯～~來到曼谷的這類型小店，
  _2 c( P7 |0 Q( b不知怎總是喜歡點菊花茶，
! x# @- ?1 Q- G1 ?- }, ?8 r; @且這一杯才十元泰銖，
讓人怎能不點呢？？
嗯~~~點了菊花茶，
飲料很快就上桌嚕，
# y' t8 f" X2 ^. B2 n3 j) z+ w" X% a再一下下，剛才所點的米粉湯上桌嚕！！
% T3 V/ c5 _- T) s! @6 Q. R0 ]嗯~~~這樣組合式的點法，真棒耶！！
- o# o; t) N0 K對不懂泰文的旅人們，
. J3 |1 ^1 }: ~還真是親切呀！！！

湯頭真的是有加糖，帶甜；
有看到泰國本地人，
除了原本味道外，
2 Q: ]0 h6 f- _1 {' y/ X還沒錯過桌上這泰國的調味料四寶，
( @9 ?( m1 w  c; }' G. Y; \辣椒水，乾辣椒，糖，花生粉，
還有魚露跟蒜泥。

不過，我想說先吃吃原味，
/ [7 j- @0 M) B# E5 N這清湯的湯頭艇清爽，微微甜甜的滋味，
( Q( C9 y4 _* Y好喝，也消暑。
- x% `: T* ^) G& y; q9 _# ]7 s6 O) U米粉部分，嗯~~~軟硬適中，讓人一口接著一口，
配料部分點了魚板、丸子與肉末的組合，
少了自己平時不吃的內臟，
* N! f  H, Q& p1 A. b" J# m" \突然覺得這米粉湯也太對味了，
好好吃呀！！
5 g9 Z$ b% C! x# @9 K+ {* L心想，如果不是想留點肚子吃別的東西，
差點又想再點上一碗嚕！！
0 Y! j% @  D9 Z  y9 s/ W嗯～~~喜歡的味道，
熟悉，但又有著泰國的味道，
- m# v  {9 r; v; m6 H簡單的美食，超過五十年的巷弄好味道；
! f6 ~+ I2 {4 k- y  ?" q. U& k現在已經傳承到第二代嚕！！

如果仔細一看，店面還分成兩部分，
嗯~~~原來是兄弟分家，
不過有人說另外店內面積較小的那間比較好吃，
也有人說自己今天吃的這一間比較好吃，
9 p, Y& Q. A$ O5 U哈哈哈，這有各的擁護者；
5 x1 U+ m( A; ?7 `還好我兩家都吃了，
感受與口味不同，
但相同的是口味都很好哦！！！
0 s$ A- i* \( O9 F( a( G7 F後來，我試了另外一邊同名的米粉湯，
! m; I* z8 J8 F! V' T+ c嗯~~~兩邊點菜略有些不同，
3 x" ~: z. D* V3 p) x  o4 G最後，自己則是點了朋友推薦的龍眼茶，
還有寬一點的粿條；

嗯~~~加上辣湯，
哈哈哈，真的，湯有點太辣，
8 e. V' V& d2 }1 e; t: v! ?+ I3 j& h喝不完呀！！！

還有店員推薦的炸魚皮，
嗯～~這好吃，即使不吃是泰式米粉湯，
光吃這炸魚皮就很下酒，
嗯~~~不起眼，但怎會這麼好吃呢？?

還有一杯朋友推薦的龍眼茶，
嗯～~~小小一杯，滿滿的冰塊，
很消暑的耶！！

嗯～~說真的，這間口味也很不錯，
1 I0 H. a% }2 N2 |. W9 G雖然麵條選得不同，
但覺得這裡也煮得超好的；
! n5 u: d; {* t我想，不管是哪一間，全都師承父親的手藝，
3 L9 q* Y+ M# [8 ~/ V4 R絕對都是水準以上的美味，
差異不大。

但這樣兩間同名的店開再一起的方式，還挺特別的耶！！
下回有機會的話，朋友們可試試看；
嗯~~~我還真的就是一試成主顧，
這趟去了三回，以後去曼谷還會想再去，
嗯~~~五十年的老店，
果然能捉住味蕾，期待下回再見嚕！！！

…………………………………………………..吃喝玩樂沒有終點

相關資料，有需要的朋友們請自取：

' O) j# ~5 y, o1 r榮泰米粉湯(Rung Reung Pork noodle，ร้าน รุ่งเรืองก๋วยเตี๋ยวหมู)
地址：10/3 Sukhumvit Soi 26, Khlong Toei, Bangkok  
泰文地址：ตั้งอยู่ที่10/3 ถ.สุขุมวิทซ.สุขุมวิท26 แขวงคลองตันเขตคลองเตยกทม
4 f3 I2 S% v/ N9 ]' r0 [3 i營業時間： 08:00~17:00，泰國國定假日休息。
8 t* `. Q" x9 i8 A3 c! ~3 f% ^如何前往：曼谷BTS捷運Phrom Phong澎蓬站4號出口，
往Sukhumvit 26巷(Thong Lo東羅站)方向走；
從2號出口，還能順便逛NaRaYa曼谷包店，
( B- T& J6 [( Q; L( e店不算大，但應有盡有嚕。

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