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料:牛腱子肉、萝卜、大葱、老抽、蚝油、料酒 0 u1 [2 l i/ m) P+ Y- |: Z
做法: 1、牛腱子肉洗净切成小块,萝卜洗净去皮切成小块,大葱洗净切成小段备用 2、锅内加入少量的水煮开放入牛腱子肉块焯水 3、高压锅内放入适量的热水,依次放入焯水后的牛腱子肉、萝卜、葱段 4、最后加入料酒、老抽、蚝油煮30分钟即可,出锅前加入适量的盐和鸡精
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