西 兰 花 烧 豆 腐

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原料：

西兰花、豆腐(用盐水豆腐不用嫩豆腐)

做法：

1、西兰花洗净切成小朵；豆腐切块；红椒切段。

2、起锅热油豆腐用小火煎略黄盛出备用；西兰花用滚水焯片刻捞出控干水备用。

3、用锅中剩下的一点油爆香姜片将红椒翻炒再依次倒入西兰花、豆腐轻轻翻炒几下用盐、胡椒粉、蘑菇精调味最后勾簿欠即可。

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好好吃的样子!感謝分享！