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[無圖菜譜] 首乌炖蛋

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發表於 2012-6-18 08:39:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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首乌炖蛋
原料
何首乌15克,乌肉90克,鸡蛋2只,姜、 盐、味精、黄酒适量。
制作
1.首乌切丝装入纱布袋封口,鸡肉剁成糜, 姜切成细末,鸡蛋打匀。
2.首乌加清水500毫升,文火煮1小时,弃 药留汁,与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量,搅匀,上笼蒸熟。
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發表於 2014-8-29 16:42:14 | 顯示全部樓層
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看起来太好吃了,谢谢啊
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