WK綜合論壇, WK综合论坛

用戶名  找回密碼
 立即注册
查看: 467|回復: 1

[無圖菜譜] 红烧猪肉蘑菇汤 [15P]

[複製鏈接]
累計簽到:1488 天
連續簽到:10 天
發表於 2013-9-30 19:43:35 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

, G9 G3 R, h) @0 {" L  Q( Q. _8 I" g# t8 Z, B! E6 X; B0 [
    如果你是从小在部队家属院长大的小孩儿,或者如果你是军嫂,或者如果你是在中国西南地区服役过的军人,估计你对这道汤是不会陌生的吧~~~~~~而且还是不论年代~~~~~~对这道汤的感情,刚刚滴~~~~表问为什么,知道这道汤的人,都懂的~~~~
/ Q8 I$ S6 ?8 R8 C3 j% O: D+ d    另外话说韩剧里常出现的韩国部队汤,那简直是不在同一个key,美味程度直接秒杀它。
2 |- c9 ]9 c' Q1 i9 T+ e* S   
) J6 d" L2 l! V+ z' M- n4 T; `0 Z; H: ~/ C

! V2 G8 V+ m* f2 M  [6 B: p. F: [: D6 @
$ {  k4 C, \: `# u( _: W, T* m1 c
红烧猪肉蘑菇汤
% U9 A1 F0 X. k8 q9 ?7 [0 b
7 P% e4 S' y- G6 |, Q) Y( x
4 Q& B0 p! Y' S$ o0 m: ?+ Y材料:
5 s& J# V" V$ _' n" w0 u% P4 _# M+ y- G& p
红烧猪肉罐头1罐   蟹棒菇200克   白口蘑100克   生葱1根   大蒜3瓣   油2汤匙   清水400毫升- J( B% ?. b/ C- `( H9 f2 Z: W
2 Z4 F' D, y3 l2 g, h; n

4 ^6 \/ ^5 [" @. I1 q  R) y调料:5 M$ ~! f. b& c+ n  Z- O

  S2 F; j2 F7 [4 R: a$ f* c白胡椒粉1/3茶匙   盐1/2茶匙   - W% B0 A2 _: s  ]5 q! p
+ l' f0 h9 k$ r

3 p! {9 {- ^& Y! S作法:
" h3 ]! |. u- `& i
& s, c, W& b8 T' ?0 e6 X6 p6 i1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片
/ [9 v  |0 e! L+ J
* b: o1 b5 [9 @; r, {8 V2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香2 K# K2 u5 U" G
8 G8 a) A3 d, M( B- O, _
3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可
% q  Z5 G. S  N1 f+ D  r/ g, H" s! L+ p2 G( F- H# M( T/ M

2 @* B0 t' k: A! E3 ^# \: h5 E2 ?5 w: n" \' H% u
" U7 r9 N! I/ H

6 ?+ {( [& D/ ?  b
5 }4 t* q4 b7 ]- _/ N0 p" S3 u$ h' G* r& F" I; \3 y2 P+ Z: J

6 d0 V* z0 H  c" a- h* q
) F+ X# y  v* F# {5 n" i  E6 s0 R7 i' x6 X2 X- k+ O# k( R
小贴士:0 v, n, B4 h/ V- V9 x5 o; Z

( I+ j0 o5 j: h: F. C. m+ [. F
9 c* O! N* o2 _0 |. j5 A9 d. ?+ p1、部队上常吃罐头食品,所以说,当过兵的人和军属们肯定不会陌生,我觉得这是当之无愧的部队汤呀~~~~老实讲,太好喝了,特别是用部队上的军用罐头做,那是货真价实地味道浓郁啊
: [; H3 M5 A  n6 _! f2 `5 U1 G$ M! Y
2、夏天的西藏、云南地区,下过雨之后很容易就捡到蘑菇,捡了之后洗洗干净,用手掰小块,然后煮汤或煮在方便面里,超级无敌美味,当时我喝到的是用鸡腿菇来做,只是新加坡不太容易买到鸡腿菇,所以用蟹棒菇和白口蘑来替代,如果你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒
& C" ~3 ?: K4 ]9 G2 K1 T& W
8 z3 d7 {: y' a. {* m3 {1 ]
  h! `9 k3 V* Q8 u1 v* d
回復

舉報

累計簽到:153 天
連續簽到:1 天
發表於 2016-6-29 00:00:42 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
簡單俐落 又好吃的料理 !!! _1 Z) v" h$ K
感覺很方便 , 謝謝您的分享 :)
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表