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如果你是从小在部队家属院长大的小孩儿,或者如果你是军嫂,或者如果你是在中国西南地区服役过的军人,估计你对这道汤是不会陌生的吧~~~~~~而且还是不论年代~~~~~~对这道汤的感情,刚刚滴~~~~表问为什么,知道这道汤的人,都懂的~~~~
/ Q8 I$ S6 ?8 R8 C3 j% O: D+ d 另外话说韩剧里常出现的韩国部队汤,那简直是不在同一个key,美味程度直接秒杀它。
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红烧猪肉蘑菇汤
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4 Q& B0 p! Y' S$ o0 m: ?+ Y材料:
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红烧猪肉罐头1罐 蟹棒菇200克 白口蘑100克 生葱1根 大蒜3瓣 油2汤匙 清水400毫升- J( B% ?. b/ C- `( H9 f2 Z: W
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4 ^6 \/ ^5 [" @. I1 q R) y调料:5 M$ ~! f. b& c+ n Z- O
S2 F; j2 F7 [4 R: a$ f* c白胡椒粉1/3茶匙 盐1/2茶匙 - W% B0 A2 _: s ]5 q! p
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& s, c, W& b8 T' ?0 e6 X6 p6 i1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片
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* b: o1 b5 [9 @; r, {8 V2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香2 K# K2 u5 U" G
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3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和盐,盖上锅盖大火煮10分钟后转中小火再煮10分钟,熄火后撒入葱花即可
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9 c* O! N* o2 _0 |. j5 A9 d. ?+ p1、部队上常吃罐头食品,所以说,当过兵的人和军属们肯定不会陌生,我觉得这是当之无愧的部队汤呀~~~~老实讲,太好喝了,特别是用部队上的军用罐头做,那是货真价实地味道浓郁啊
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2、夏天的西藏、云南地区,下过雨之后很容易就捡到蘑菇,捡了之后洗洗干净,用手掰小块,然后煮汤或煮在方便面里,超级无敌美味,当时我喝到的是用鸡腿菇来做,只是新加坡不太容易买到鸡腿菇,所以用蟹棒菇和白口蘑来替代,如果你那里有鸡腿菇做这道汤更加棒
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